含胶原蛋白多的食物有哪些

　　补充胶原蛋白可有效的增强皮肤的弹性，因此在平时生活中应该多吃些含胶原蛋白多的食物，这样才能有效的延缓皮肤的衰老。生活中含胶原蛋白多的食物有很多，中老年女性在生活更应该多吃。

　　一、黄豆花生炖猪皮

　　食材：黄豆、花生、猪皮、八角、老姜、料酒、盐

　　做法：

　　1.之前应该将黄豆放在水中浸泡，备用;然后再开始处理猪皮，将上面的杂毛去除后清洗干净备用;而生姜则清洗干净，切片备用;

　　2.再把猪皮整块过水并且放在锅中煮3分钟时间，捞起后切成长条。

　　3.锅中放入少量的食用油，接着再把八角、姜片略炒，然后再放入猪皮爆炒，同时还可以加少许料酒这样香味才会更浓。

　　4.最后把炒好的猪皮连八角姜片一块儿倒入电饭煲，同时再放入清洗干净的花生和黄豆，适当的多放些清水，盖上锅盖后至黄豆花生完全熟烂后即可食用。

　　我国中医指出猪皮具有润肌肤，助发育，止血，抗老防癌的功效，而且猪皮中所含有的胶原蛋白含量非常的丰富，经常的食用可有效的起到补充胶原蛋白以及延缓皮肤衰老的功效。

　　二、杏仁枸杞炒杂蔬

　　食材：蕃薯、玉米粒、青豆粒、枸杞、杏仁、浓汤宝、生粉

　　做法：

　　1.先把冰箱中的玉米青豆粒解冻，备用;枸杞清洗干净后，沥干水分备用;而番薯则去皮后切小粒，杏仁也切小粒。

　　2、在锅中放入适量的食用油，然后倒入蕃薯粒略炸捞起后沥油。锅中留少许油，然后放入玉米青豆蕃薯粒翻炒，最后放入少许浓汤宝兑水以及少量的食盐调味，等到蕃薯粒炒熟后再放入枸杞和杏仁粒略炒后即可食用。

　　杏仁对于我们皮肤而言也非常的有益，研究发现在杏仁中有20%的蛋白质，并且还不含有淀粉。而且杏仁中的油还具有软化皮肤的功效，因此在平时生活中爱美的女性也应该多吃。

　　三、水晶咸猪尾

　　食材：猪尾巴、盐、花椒

　　1.首先把猪尾巴清洗干净，然后再去除上面的杂毛，冲洗一次后沥干水分备用;

　　2.在锅中放入适量的食用油，等到油烧热后再放入花椒爆香。

　　3.将猪尾巴放入焖锅中，然后在猪尾巴表面抹上盐和花椒，炖熟后在表面撒上盐。腌制2个礼拜左右后取出，用绳挂起来晒干。

　　4、最后吃的时候直接将猪尾巴清洗一遍，然后切段，煮饭的时候放到电饭煲里蒸烂即可食用。

　　在猪尾巴中含有大量的胶原蛋白，可以说也是含胶原蛋白多的食物，除此之外在猪尾巴中还含有大量的蛋白质，不仅可以有效的增加皮肤弹性，同时还能够起到很好的功效。

　　四、无油绿豆鸡汤

　　食材：三黄土鸡、绿豆、葱、姜、料酒、盐

　　做法：

　　1.先把绿豆清洗干净，然后放入水中浸泡两小时时间。再把鸡洗净后取一半即可，鸡不用剁块整只放到清水中焯过，这样可以有效的去除里面残留的血水，然后捞起备用;姜切片，葱切段。

　　2.把泡好的绿豆先放到电饭煲内，然后放入适量的清水，煮五分钟时间后鸡整只放入，然后再放入料酒、葱姜继续煮，等到绿豆煮开花后再放入适量的食盐即可调味即可食用。

　　这些都是含胶原蛋白多的食物，经常食用不仅对皮肤有好处，同时还还能帮助人体起到很好的养颜以及排毒的功效。