吃鸡蛋减肥 方法不当变增肥

　　鸡蛋有人体所需的丰富营养，能够强健身体，还能有助于减肥，是非常理想的减肥食品，但是吃鸡蛋减肥的正确方法往往被大家忽略，导致不能拿鸡蛋发挥出最大的减肥效果。下面是几种常见的吃鸡蛋减肥的误区。

　　吃鸡蛋减肥就是要保证以鸡蛋为主，每天三顿饭都要以鸡蛋为主食，但可以搭配各种蔬菜和水果以及少量的面包和咖啡，照这种方法食用，一个星期便可以减掉5kg。第一天吃鸡蛋的量没有特别限制，但是从第二天开始，每天要吃三个鸡蛋，如果胆固醇高的人可以只吃蛋白部分，或是用豆腐来代替蛋白，采用此方法两周可见效，两周之后就不用再这样吃了。

　　错误吃法一：吃生鸡蛋

　　吃鸡蛋减肥并不是随便怎么吃鸡蛋都可以的，鸡蛋虽然营养丰富，但是也含有抗生物素蛋白，它会妨碍食物中的生物素的吸收，容易导致食欲不振、身体乏力和肌肉酸疼等症状。此外鸡蛋中的抗胰蛋白酶也会妨碍蛋白质的吸收。生鸡蛋中的这两种物质没有经过分解，所以吃掉后很难被消化和吸收掉，上面提到的不良反应可能会出现。一旦蛋白质大量地堆积，就会转化成脂肪，所以一定不要吃生鸡蛋。

　　错误吃法二：一天吃两个以上

　　如果一天吃2个以个的鸡蛋则会造成营养过盛。要知道鸡蛋中含有非常多的胆固醇，如果食用鸡蛋过多的话，就会增加胆固醇的摄入量，从而造成胆固醇过高，引起肥胖。我们吃鸡蛋的目的是为了补充身体必需蛋白质，但如果造成营养过剩的地步，你想想怎么会不发胖呢?

　　错误吃法三：和白糖一起煮

　　如果将鸡蛋和白糖放在一起煮的话，会导致鸡蛋中蛋白质的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质是不容易被人体所吸收的，如果吃下了肚，便会在肠胃里堆积，于是小肚腩就产生了。

　　错误吃法四：和豆浆一起吃

　　如果将鸡蛋和豆浆一起食用的话，只会影响人体对蛋白质的吸收。豆浆中的胰蛋白酶抑制物可以抑制人体中的蛋白酶活性，也就是说会使蛋白质在人体内的消化吸收受到影响，当蛋清中的粘性蛋白与豆浆中的胰蛋白酶结合后，蛋白质的分解就会受到阻碍，也就会降低蛋白质的吸收。长期下去，就会在体内变为脂肪，囤积下去。

　　可不要让这个吃鸡蛋减肥的好方法变成了伤害身体的烂招数，正确食用鸡蛋来减肥才不会出现以上提到的问题。