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家常菜--白菜蜇皮

  摘要:取一器皿倒入白菜丝、蜇皮丝、醋、盐、蒜泥、白糖、鸡精、拌匀,加入香油、胡萝卜丝、香菜拌匀即可。

  主料:白菜

  辅料:蜇皮、胡萝卜、香菜

  调料:盐、蒜泥、白糖、醋、香油、鸡精

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  1、将白菜洗净切成细丝,蜇皮洗净切成丝,胡萝卜洗净切成丝;

  2、取一器皿倒入白菜丝、蜇皮丝、醋、盐、蒜泥、白糖、鸡精、拌匀,加入香油、胡萝卜丝、香菜拌匀即可。

  特点:清爽可口,老少皆宜。

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