宝宝贫血吃什么好

　　贫血对于宝宝而言危害非常的大，因此妈妈必须要知道宝宝贫血吃什么好，保证充足的血液才能让宝宝健康的成长。宝宝一旦贫血势必会影响到宝宝的生长速度，因此在宝宝贫血吃什么好的问题上，妈妈在日常生活中要多了解。

　　一、香菇炒猪肝

　　食材：香菇30克，新鲜猪肝200克，黑木耳20克

　　做法：

　　1.准备好的香菇、黑木耳等食材都充分的清洗干净，然后放在温水中泡发。等到泡发后再捞出，浸泡水勿弃待用;准备好的香菇切成片状，而黑木耳则撕成花瓣状后备用;

　　2.猪肝清洗干净后除去筋膜，然后同样切成片状，接着将猪肝放入放入碗中，同时再放入适量的葱花、姜末、料酒、湿淀粉等调味料，搅拌均匀后待用。

　　3.在锅中放入适量的食用油烧至六成热后投入葱花、姜末进行翻炒，出香味后再放入猪肝片。然后急火翻炒，依次放入香菇片及木耳，继续翻炒片刻后加入适量的鸡汤或鲜汤，及香菇、木耳浸泡液的滤汁。

　　4.最后再放入适量的精盐、味精、酱油、红糖、五香粉等配料，用小火慢煮片刻后用湿淀粉勾芡，淋入麻油即成。

　　二、海带鸭血汤

　　食材：水发海带50克，鸭血500毫升，原汁鸡汤1000毫升

　　做法：

　　1.水发的海带充分的清洗干净，然后切成2厘米的长条，再切成菱形片放入碗中以备用;而鸭血同样清洗后放入少量的食盐，调匀后放入碗中隔水蒸熟，然后再用刀划成1.5厘米见方的鸭血块备用;

　　2.在锅中倒入鸡汤，用大火煮沸后再放入适量的海带片及鸭血，同时再烹入料酒并且改用小火煮10分钟。之后再加葱花、姜末、精盐、味精、五香粉等配料，等到煮沸时调入青蒜碎末拌和均匀即可食用。

　　三、芦笋汁阿胶牛奶

　　食材：绿芦笋汁100毫升，阿胶15克，鲜牛奶200毫升

　　做法：

　　1.将新鲜绿芦笋削去表皮后清洗干净，然后再切碎并且放入榨汁机中取鲜汁100毫升，备用;

　　2.去除阿胶中的杂质后晒干后敲碎，然后研成细粉放入沙锅中，同时再加入适量的清水用小火炖煮。

　　3、最后兑入煮沸的牛奶，离火后再加入绿芦笋汁，拌和均匀即可饮用。

　　芦笋汁阿胶牛奶适合比较大的宝宝食用，同时在饮用的时候也要注意不要过量，否则的话不但不能起到补血的功效，反而会影响到孩子的成长。在宝宝贫血吃什么好的问题上，芦笋汁阿胶牛奶是不错的选择。

　　四、菠菜丸子汤

　　材料：菠菜750克，牛肉馅600克，肉馅300克，虾米1大匙，姜末少许，淀粉2大匙，酱油半匙，盐少许。

　　做法：

　　1.先将准备好的菠菜清洗干净，然后再用开水烫熟，沥干水分后切末备用。然后再将菠菜末、牛肉馅、蛋、姜末以及调味料都充分的搅拌均匀后用手捏成丸子状。

　　2.将丸子放入沸水中直到丸子浮起，然后再在汤中放入少量的盐调味，盛入碗中即可食用。

　　面对宝宝贫血吃什么好的问题，以上这些食疗方法都是不错的选择， 除此之外妈妈在平时还应该让孩子多吃些含铁量丰富的食物，比如像猪肝、菠菜、樱桃等食物。