家常菜--鲜蛏黄瓜萝卜泥
摘要:将蛏子洗净烫水去壳取肉,黄瓜切块,小西红柿改刀,白萝卜洗净切块放入搅拌机中加白糖、盐、酱油、鸡精、白醋、香油打成泥备用;
主料:蛏子
辅料:黄瓜、白萝卜、小西红柿
调料:盐、鸡精、糖、白醋、酱油、香油、炒芝麻
烹制方法:
1、将蛏子洗净烫水去壳取肉,黄瓜切块,小西红柿改刀,白萝卜洗净切块放入搅拌机中加白糖、盐、酱油、鸡精、白醋、香油打成泥备用;
2、将打好的萝卜泥和蛏子肉、黄瓜、西红柿拌在一起,撒上熟芝麻即可。
特点:脆嫩滑爽,是一道饮酒佳肴。
“肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:饮食频道]]
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- 2010-03-21家常菜--鲜蛏黄瓜萝卜泥
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