家常菜--东坡牛脯

　　摘要：此菜调味品较多，用时要注意先后顺序。

　　主料：牛肋肉

　　辅料：胡萝卜、白萝卜

　　调料：番茄酱、湘妹子酱、排骨酱、花生酱、盐、白糖、葱、姜、蒜、干辣椒、香果、八角、香叶、鸡精

　　做法：

　　1.牛肋肉上火煮成七成熟，切成方块，胡萝卜、白萝卜切成块备用；

　　2.坐锅点火入油，放入番茄酱、湘妹子酱、排骨酱、花生酱、干辣椒炒香加入汤、葱、姜、蒜、香果、八角、香叶、白糖、鸡精、盐，再加入牛肋肉、胡萝卜、白萝卜，焖入味至软烂。

　　特点：香辣软糯，味厚滑爽。

　　天天提示：此菜调味品较多，用时要注意先后顺序。

　　做饭是种乐趣，吃饭是种享受，想要做出美味可口的饭菜，并非难事，只要照着菜谱用心的学做一遍，用不了多久，你就会成为一个美食家！ [[更多家常菜谱请进入：菜谱大全]]

　　[[编辑推荐：川菜--宫保鸡丁]]

　　[[编辑推荐：家常菜--醋熘全鱼]]

　　[[编辑推荐：小吃--拔丝金枣]]