七大生蚝的营养价值

         生蚝也称为牡蛎，具有很好的滋补功效，生蚝的营养价值非常高。除了能够滋补之外，镇静安神、收敛固色等同样是生蚝的营养价值。吃生蚝的好处不仅仅只有这些，下面就让我们来全面了解生蚝吧。

      　1.滋补强壮

   　　在生蚝中含有极为丰富的营养元素，比如18种氨基酸、肝糖元、b族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等。专家指出，经常吃生蚝可以有效的提高机体免疫力，不但如此在生蚝中还含有一种叫牛黄酸的物质，它能够很好的降血脂、降血压。

　　   2.增强性功能

         在古希腊的神话中，生蚝是代表爱情的食物，同时也能有效的增强男性性功能。并且现代西医也证明，生蚝中所含有的锌是天然食品中最高的，每百克蚝肉含量高达100mg，也就是每天只吃2-3个中医就提供你全天所需的锌。

         生蚝的营养价值还体现在性功能方面，锌的巨大价值体现在它是男性生殖系统里至关重要的矿物质，特别是近年来男性的精子数量下降非常明显，因此在平时需要补充更多的锌来保证正常的性功能。

　　    3.宁心安神

　   　我国中医指出，“生蚝肉治夜不眠，治意不定”，经常食用生蚝可以减少阴虚阳亢所致的烦躁不安、心悸失眠、头晕目眩及耳鸣等症状。生蚝中所含的多种维生素与矿物质特别是硒可以调节神经、稳定情绪。

　　4.益智健脑

　　在生蚝中含有大量的牛磺酸、dha、epa等物质，这些都是我们智力发育最需要的重要营养素。糖元是人体内能量的储备形式，能提高人的体力和脑力的活动效率，而这种物质在生蚝中的含量也非常高。另外一项研究还发现，运用生蚝壳增加体内的含锌量，可提高机体的锌镉比值，有利于改善和防治高血压，起到护脑、健脑作用。

　   　5.细肤美颜

　   　在美容养颜方面，生蚝的营养价值也非常高，在生蚝中含有丰富的钙质，它能使皮肤滑润、铜使肤色好看，看起来特别有血色。并且在生蚝中还含有钾，它可治疗皮肤干燥及粉刺；而维生素也可以使皮肤光润，同时可以调节油脂的分泌。
    
         生蚝的营养价值让很多人都惊叹不已，在平时多吃生蚝，同时还能提高人体的抵抗力以及免疫力。