十一个月的宝宝吃什么好

　　宝宝的生长发育不能仅仅依靠母乳，否则的话就会营养不良，因此十一个月的宝宝吃什么的问题妈妈必须要有所了解。每个阶段都是宝宝发育的关键，因此十一个月的宝宝吃什么的问题，同样也是其他发育阶段的关键性问题。

　　一、虾仁鸡蛋菠菜刀切面汤

　　食材：面粉，鸡蛋，鲜虾仁，菠菜，香油少许，适量高汤，熬熟的植物油

　　做法：

　　1.取鸡蛋中的蛋清，然后将蛋清与面粉和成稍硬的面团，擀成条状后切成薄片。然后把鲜虾仁切成小丁备用;菠菜则清洗干净后用开水烫熟，捞出后切末备用。

　　2.在锅中放入适量的高汤，然后再放入虾仁丁，等到汤烧开之后再放入刀切面，煮熟烂后淋入鸡蛋黄。最后快要起锅的时候再放入适量的菠菜末，放少许香油后盛入小碗内即可给宝宝食用。

　　虾仁鸡蛋菠菜刀切面汤中富含有大量的营养物质，其中以蛋白质、碳水化合物最为丰富，除此之外在虾仁鸡蛋菠菜刀切面汤中还含有丰富的各种维生素，非常适合十一个月宝宝的生长发育需要。

　　二、蘑菇炖豆腐

　　食材：嫩豆腐，熟笋片，鲜蘑菇，大葱，蒜，姜，酱油、盐、料酒、麻油少许，鸡汤

　　做法：

　　1.将准备好的豆腐放入盘中，然后放入适量的料酒，接着切成1.5cm见方的小块。之后放入锅中蒸40分钟时间，备用;把鲜蘑菇入沸水锅煮1分钟后捞出，并且用清水清洗干净之后再切成片备用;笋片切成小块，葱、姜、蒜切片备用。

　　2.准备好的豆腐、笋片、葱、姜、蒜片等都清洗干净，然后再加鸡汤倒入砂锅，用中火烧沸后再改用小火炖10分钟。接着放入蘑菇片，加酱油稍煮片刻，淋上麻油即可食用。

　　宝宝的生长发育过程中补钙非常重要，长期缺钙对宝宝而言非常非常大，而蘑菇炖豆腐事故小儿补钙的黄金搭档。因此存在有缺钙情况的宝宝，妈妈在平时生活中应该让其多吃些蘑菇炖豆腐。

　　三、香菇豆腐炖泥鳅

　　食材：泥鳅，豆腐，香菇，葱白、生姜片、味精、植物油、精盐、白糖均适量

　　做法：

　　1.先把活泥鳅放在清水中养两天时间，然后滴植物油几滴，然后宰杀后洗净备用;而香菇则泡发洗净切块;豆腐切成大小适中的块，用热水焯过后备用;

　　2.在锅中放入适量的食用油，等到油烧到四成热时再放入适量的葱、姜，把泥鳅炒黄。之后再依次放入水、精盐、白糖、豆腐、香菇等食材，用旺火煮开后再用小火煮40分钟即可。

　　对于十一个月的宝宝吃什么的问题香菇豆腐炖泥鳅无疑是最佳的选择，其中含有的营养物质超出了很多人的想象，比如像蛋白质、维生素、矿物质等营养物质都非常丰富，可帮助孩子补充充足的营养。

　　四、鸡肉白菜饺

　　食材：饺子皮，鸡肉，洋白菜，芹菜，鸡蛋液，适量高汤，熬熟的植物油

　　做法：

　　1.鸡肉切成末后放入碗中，然后再放入适量的酱油搅拌均匀备用;洋白菜和芹菜洗干净后切成末备用;鸡蛋炒熟，并搅成细末。

　　2.把所有准备好的原料都拌匀成馅，然后包成饺子，然后并下锅煮熟。接着在锅内放入高汤，同时撒入芹菜末，稍煮片刻后再放入煮熟的小饺子，还可以放入少许的香油和酱油。

　　鸡肉白菜饺中营养丰富，尤其适合不喜欢吃米饭和粥的婴幼儿，妈妈在平时生活中可以经常做鸡肉白菜饺来给宝宝食用。

　　面对十一个月的宝宝吃什么好的问题，以上这些食谱都是不错的选择，不但营养丰富而且还利于宝宝消化以及吸收，因此不会造成肠胃负担。