冬天吃什么养胃

       无论北方还是南方，冬天的天气都比较寒冷，在这个寒冷的季节，如果人们不注意合理的饮食，加上日常的工作、学习压力过大，饮食不规律，往往会引发各种胃部疾病的发生，那么，如何让自己的胃顺利度过这个“多事之冬”呢？冬天吃什么养胃呢？让我们在此共同做一探讨。

       由于冬季气温骤降，大多数人会选取一些高热量、高脂肪的食物来补充体能。然而，营养学家指出，在冬季如果一味的进食高热量、高脂肪的食物也是不科学的。要知道，人体的消化器官冬季要比其他另外三个季节更活跃，胃液的分泌在冬季也比较多，食量也往往较大，身体置于寒冷的环境，要维持体温平衡，就需要进食一些富含脂肪的、富含热量的食物，这对保护胃粘膜、对身体增强抗寒能力都有一定的作用，但是，如果进食的高脂肪、高热量的食物过多，往往会导致人们身体发胖，容易引发高脂血症。因此，在冬天吃什么养胃这个问题上，要注意营养药均衡，做到合理膳食，才能保护好自己的胃部，免受胃部疾患的困扰。

       那么，冬天吃什么养胃呢？在寒冷的冬季，人们可以适当的多吃一些能增加热能的食物，多吃一些富含脂肪、蛋白质、碳水化合物的食物，如瘦肉、鱼、鸡蛋、牛奶、动物内脏及豆制品；要注意多吃一些富含维生素的食物，特别是注意补充维生素C，增加对维生素C的摄入量，能有效的提高人体对寒冷的适应能力，并对血管具有良好的保护作用。如胡萝卜、土豆、菠菜、白菜、柑橘、苹果、香蕉等；多吃一些温热的食物，如牛肉、羊肉、狗肉、桂圆、红枣、山药、韭菜及核桃、板栗、松子、花生、芝麻、黑豆等坚果；可以在大夫的指导下，对于一些特殊的人群，适当的服用一些人参、鹿茸、阿胶、黄芪之类的补品；注意适当的补充人体必须的矿物质，特别是多吃一些补充钙质的食物，能有效的保护胃部受寒，提高身体的御寒能力，富含钙质的食物有牛奶、豆制品、海带、鲢鱼、带鱼、胖头鱼、虾米等。

       冬天吃什么养胃，除了上述的食物之外，特别要提醒广大胃部不好的朋友们注意，由于冬季气候寒冷干燥，人们在进食大量的高脂肪、高热量的食物的同时，要注意多吃具有防燥功效的食物，以防止冬季鼻干、舌燥、皮肤干裂，多吃一些甜梨、甘蔗、菠萝、猕猴桃、菠菜、芹菜等新鲜蔬菜和水果，这些食物对有效的保护胃部受损有很好的作用。