立冬吃什么御寒
明日正式进入冬季,进入立冬节气后饮食也要跟着做出相对应的调整。那么立冬吃什么比较好呢?专家对立冬吃什么好的问题做出了相对应的指导,助你提高御寒能力。
一、多吃主食
正式进入冬季后,气温下降越发明显,这个时候需要给人体储备一定的热量,这样才能提高御寒能力。专家指出,在立冬节气中应该尽量的多吃些主食类食物,其中所含有的蛋白质、脂肪和碳水化合物可给人体提供充足的热量。
同时还应该适当的增加主食和油脂的摄入,保证优质蛋白质的供应。像狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等,这些食物都属于温性食物,立冬节气吃正好合适。
二、含钾食品
在立冬吃什么的问题上,含钾类食物绝对是首选,它能促进人体甲状腺素的分泌。甲状腺素能够加速体内很多组织细胞的氧化增加身体的产热能力,并且还能使基础代谢率增强,皮肤血液循环加快,抗冷御寒等作用。
我们生活中含钾的食物比较常见,比如海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等,这些食物不但能够促进甲状腺素的分泌,而且其中所含有的营养还能补充人体日常所需。
三、动物内脏
日益寒冷的天气使我们的人体维生素的代谢发生明显的变化,如果体内维生素含量不足,就会使抗寒能力下降,因此在面对立冬吃什么好的问题上,还要注意补充维生素。在日常饮食中应该增加摄入维生素a和维生素c,可增强耐寒能力和对寒冷的适应力,并对血管具有良好的保护作用。
维生素a的来源大部分都存在与动物内脏中,除了这类食物中维生素a的含量比较多见之外,像胡萝卜、深绿色蔬菜等都是维生素a的主要来源。维生素c同样需要补充,在大部分的蔬菜以及水果中都有维生素c的存在。
四、坚果类食物
蛋氨酸可以通过转移作用,提供一系列适应寒冷所必需的甲基,而随着气温的逐渐下降, 人体对蛋氨酸的需求量增大。要想提高自身的御寒能力,还应该尽量的多吃一些含有蛋氨酸较多的食物。如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、叶类蔬菜等。
除了要知道立冬吃什么之外,同时随着气温骤降,还应该特别注意身体一些对寒冷敏感的部位,并且做好保暖措施。
- 2011-11-07立冬吃什么御寒
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