吃米饭减肥的方法
只要有可以增加饱腹感的方法就可以有效控制食欲了,从而也就可以防止发胖,和减轻体重。主食是一天三餐不可少的主角,只要巧妙地吃米饭就可起到增加饱腹感的作用了,而这次推荐的米饭减肥法则具备以上所说的特点。
选择“粗糙”原料做米食
黑米、紫米、糙米等主食都富含膳食纤维,都是延缓消化速度的好帮手。如果觉得它们不太好吃,比较刺口的话,不妨先把它们泡一夜,或用高压锅煮到半软之后,再与米饭混合着煮食,也可以直接煮成稠粥食用,在减肥时可以以它来代替白米饭做为主食。黑米与红米外层的有色物质都可以帮助延缓消化的速度,因此泡米水一定要煮在饭里面。
在米食里面加点豆
红豆、豌豆、黄豆等各类豆,不但含有丰富的微量元素和矿物质,还含有丰富的膳食纤维,于此同时,还可以提供丰富的蛋白质营养,可以明显增强饱腹感。由于人体对豆类的消化速度,远远低于米饭和米粥,用大米和豆子配合在一起食用,就可以使米饭和米粥的饱腹感加剧上升。
在米饭里面加点胶
燕麦、大麦等主食均含有丰富胶状物质,它们同属于可溶性膳食纤维,可以有效提高食物的黏度、延缓消化速度。在蒸饭煮粥的时候,不但可以放一些燕麦进去,还可以加入皂角米、海藻等含胶质的原料。
在米饭里面加点菜
蔬菜中含有的纤维素和植物多糖,可以增加米饭的体积,其中所含的大量水分还能够稀释热量,延缓胃排空。所以在米饭中添一些蘑菇、笋丁、金针菇、蕨菜、海带等高纤维蔬菜一起同吃,既能丰富花样,又能增强饱腹感。
饮食是门学问,巧妙组合搭配必能创造出健康营养好吃的减肥食谱,这几款米饭减肥的方法你是否中意呢?
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