冬季如何进补更有效
冬季最为关键的一步就是进补,对于冬季如何进补,营养学家给你支招。专家指出,为了提高人体的御寒能力,在冬季如何进补的问题上应该选择一些温热性的食物。
吃什么食物可以御寒
1、羊肉
冬季补阳当推羊肉。羊有强身、补血、暖身、补肾、壮阳、生肌、健力、抵御风寒之功效,能改善中老年人身体虚弱、阳气不足、畏寒无力的症状。羊肉能补血虚,可治疗女性气血两亏、形体消瘦。羊肉也有助于润肤养颜、乌须黑发。羊肉还可促进消化液的分泌,有保护胃壁、帮助消化的功能。
2、花生
性味甘、平,可健脾和胃、润肺化痰、益气止血,用于脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰、产后乳汁不足等症。花生中的脂肪可使肝内胆固醇分解为胆汁酸,促进排泄,从而降低血中胆固醇含量,用以预防动脉粥样硬化。
3、藕
生藕能清热、生津、止渴,熟藕能健脾、开胃、益血。故有“暑天宜食生藕、秋凉宜食熟藕,生食宜鲜嫩、熟食宜壮老”的说法。
4、红枣
冬季首选红枣进补,秋食红枣是滋阴润燥、宜肺补气的清补食品,若能与银耳、百合、山药共同煨食,疗效更好。
除了要关注冬季如何进补的问题之外,在日常生活中还需要注意做好保暖措施,这样才能更有效的提高人体的御寒能力。
- 2011-12-20冬季如何进补更有效
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