秋冬季节吃什么养胃

　       脾胃是我们的后天之本，因此吃什么养胃对于我们来说是至关重要的一点，脾胃虚则五脏不健。对于吃什么养胃的问题，其实我们的饮食生活中有很多答案，有很多食物都具有养胃的功效。

 
          1.牛奶

　    　我国中医指出，牛奶味甘、性平，归肺、胃经，其主要功效便是补肺胃，生津液，润大肠。而且由于在牛奶中所含有的营养成分非常全面，因此特别宜于阴虚胃痛，津亏便秘。而且近代研究发现，牛奶还具有治疗消化性溃疡病、习惯性便秘的作用。

          但在喝牛奶的时候要注意，一些腹泻、脾虚证、湿证的人都应该避免饮用，以免加重疾病或者不利于病情恢复。

　     　2.粥类

　 　  面对吃什么养胃的问题，粥类绝对是最佳首选。粥类食物都非常容易消化，并且营养都极为丰富，其中特别是八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富对养胃有着独特的好处。在熬粥的时候不妨放入一些新鲜的花生，它含有大量丰富的蛋白质、脂肪等物质，对保肠护胃能够起到很好的作用。

          因此养胃的时候，不妨多喝粥吧，比如八宝粥、莲子粥、百合粥、皮蛋瘦肉粥等，这些都是你每天早餐的不错选择。

　 　  3.汤水

　　   除了粥极具养胃的功效之外，还有一种食物同样具有极有效的养胃作用，那就是汤。在选用汤来养胃的时候要注意，千万不要选用肉汤，比较好是选用一些清淡些的汤饮比较适合养胃。因为肉类食物都属酸性，经常喝肉汤会增加胃酸的分泌，从而刺激肠胃不利于肠胃的健康。

         而菜汤则是比较好的选择，什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上，不但清淡而且还非常有利于消化。

          4.主食

　 　  在主食方面，吃什么养胃的问题就比较容易的多，因为面条是所有食物中最养胃的。不同于米饭中含有大量的酸性物质，面条属碱性，经常吃面条能够中和胃部的酸碱程度，从而有利于养胃护胃。

　　   5.包心菜

　   　还有一种就是包心菜，其中含有丰富的维生素c，它具有有止痛及促进溃疡愈合的作用。将卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等症状。但在食用的时候要注意，一些患有大便溏泻及脾胃虚弱的人不宜过量食用大白菜，以免加重病情。

         而且在包心菜中还含有维生素u，它具有保护黏膜细胞的作用，据说对胃火及胃溃疡的预防与治疗有较好的效果。

　　   说到吃什么养胃的问题，除了要知道吃什么之外，同时还要知道不能吃什么，在饮食中对于一些应该忌口的食物比较好是不吃。