治疗脂肪肝的五种天然食物

      治疗脂肪肝是大家必须要面对的一个问题，生活条件的提高饮食结构的改变使很多人都患有脂肪肝。治疗脂肪肝除了通过药物以外，同时还可以通过食疗的方法来进行辅助治疗。

      我国中医自古就有“医食同宗”之说，有很多食物在治疗一些疾病时都会产生神奇的疗效。并且在我们日常的饮食生活中，一些看似普通的食物就具有降低肝脏脂肪的作用。

　　1.大豆

　　不饱和脂肪酸、卵磷脂、维生素e这三种物质具有非常好的降胆固醇的功效，而我们经常吃的一些豆制品中就具有这三种营养物质。同时在豆制品中还含有降低血脂以及预防动脉硬化的物质——皂苷，因此无论是预防还是治疗脂肪肝都应该多吃豆制品。

　  2.黄瓜

　　要想降低胆固醇就一定要保证正常的新陈代谢，因此在平时就因该多吃一些具有纤维素的食物。而在黄瓜中就具有非常丰富的细纤维，具有促进肠道腐败物质排泄和降低胆固醇的作用。同时在黄瓜中还有着一种叫丙醇二酸的物质，可抑制糖类物质转化为脂肪。

　  3.大蒜

　　研究发现新鲜的大蒜具有降低血液中有害胆固醇的含量，而制成粉状的大蒜也能降低8%的胆固醇，特别是大蒜的提取物更具有降低胆固醇的功效，这显著的功效都与大蒜素有关。

　　实验发现将几滴蒜素滴入牛奶，牛奶中的胆固醇大为降低，这也就是为什么北方人为什么比南方人更少患有心脏病的原因之一，因为大蒜有降低血中胆固醇及甘油三脂的缘故。

　　4.洋葱

　　在洋葱中含有烯丙基二硫化物以及硫氨基酸这两种物质，并且这两种物质最大的特点就是具有降血脂的功效。除了降低血脂以外同时还可以有效预防动脉粥样硬化，是防止心血管疾病的理想食物。特别是对于血管壁弹性退化的中老年人，在日常生活中更应该增加洋葱的食用量。

　　5.牛奶

　　在牛奶中含有羧基，甲基戌二酸等物质，而这两种物质能很好的抑制胆固醇的合成，从而起到降低血中胆固醇含量的作用，并且在牛奶中所含有的丰富钙质也可以降低人体对胆固醇的吸收。

      很多人在为治疗脂肪肝而想尽办法时，却往往会忽略这个最简单的治疗方法——食疗。药食本同源，在选择药物治疗的食物一定要以食疗加以辅助，这样更显效果。