吃鸡蛋要注意的三个禁忌

      鸡蛋是人们生活中常见的食物，营养丰富，味道好，受到很多人的喜爱，但是吃鸡蛋也有一定的禁忌，一些东西是不可以和鸡蛋一起吃的，下面一起来看看吧。

　　禁忌一：鸡蛋与白糖同煮

　　很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。

　　禁忌二：鸡蛋与豆浆同食

　　早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，有很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分损失，降低二者的营养价值。

　　禁忌三：鸡蛋与兔肉同吃

　　鸡蛋还不能与兔肉同吃。鸡蛋同兔肉同食会刺激肠胃道，引起腹泻。

      上面给大家介绍了吃鸡蛋要注意的三个禁忌，鸡蛋虽好，但是不能乱吃，记住了，以后吃鸡蛋不要和上面的食物一起吃，那样对身体没好处。