糖尿病患者在控制饮食事要注意营养

      糖尿病患者如果血糖不稳定了，去医院医生一般都是说：“得了糖尿病，甜的要少吃，淀粉要少吃，水果比较好也别吃多了。”，以至于很多糖尿患者饮食都控制特别严格，这也不敢吃，那也要忌口这样长此以往下来，血糖是下来了但营养也跟不上了。我们在这里要提醒所有糖尿病患者，在严格控制饮食的同时，一定要注意三餐饮食的营养摄入量，而进餐方式比较好也选择多餐制。

　　糖尿病患者不管是初期，还是年数长，肯定得靠吃药来维持血糖的平稳。二甲双胍这种药会影响人体对维生素b12的吸收，而糖尿病人自身排尿增加，水溶性维生素随尿排泄也随之增加。因此体内经常缺乏维生素b1、b12而导致手麻、脚麻或有蚁爬样、戴手套袜子等异样感觉，还有的病人出现莫名其妙的疼痛。因此，需要补充富含维生素b12的食物，如各种肉类。
 

        通常服用稳定血糖的药还有一种是药拜糖苹：这种药事是通过延缓碳水化合物的吸收来达到降低餐后血糖的目的。如果可以控制饮食，每天摄入的食物只有碳水化合物而无蛋白质的话，那么病人可能会出现乏力、头晕等能量不足的表现。另外一种则是绝经后的女患者服用的文迪亚，经过专家观察发现，长期服用这种药以导致骨质疏松。因此不管是维生素d还是钙元素对糖尿病患者都同样重要。

        人体每天的运动以及生活工作，主要是靠碳水化合物、蛋白质、脂肪三大营养物质所维持着，哪样都不能少。碳水化合物所包括的食物有：米、面、杂粮及红薯、土豆等。而糖尿病患者可把山药、南瓜等含碳水化合物较多的食品可作为能量的主要来源，在日常饮食中，不要很严格的控制饮食，应按照营养师的指导，每天饮食不低于1200千卡的热量，粮食不得低于150克。

        很多糖尿病患者都对含蛋白质的食物敬而远之，总以为只要摄入含有蛋白质的食物血糖肯定就马上会升高。这个观点里面有对也有不对的一面，蛋白质(鱼虾肉蛋奶豆制品)应占我们人体总热量的20%，如大量摄入，血糖肯定会升高，糖尿病并发症也就随之出现；但如果一点都不摄入含有蛋白质的食物，体内的蛋白质含量就会偏低或缺乏，在这种情况下酒会出现低血糖，低血糖可出现乏力、心肌供血不全、脑供血不全，甚至心梗、脑梗、晕厥、低血糖昏迷等严重后果。

      糖尿病人多尿，而随之尿液排出体外的除了水分、尿素等之外，排出最多的也就是水溶性维生素。因此注意水溶性维生素食物的补充对糖尿病患者来说也很重要，而水溶性维生素主要包括维生素b1、b2、b6、b12叶酸和烟酸等。

　　很多患者一般都选择不吃肉类食品，每日三餐都以素食为主，以为这样就能很好的维持血糖的平稳。但水溶性维生素中所包括的像维生素b1一般主要都分布在动物性食品中，植物性食品几乎没有。富含维生素b1的食物有谷类、豆类、酵母、干果类，动物心、肝、肾、脑，瘦猪肉等，蛋类中也很丰富，粗杂粮中含量也不少。因此适量的摄取肉类食物，对于患者来说也是必须的。

    　而在大多数的黄色蔬菜中，一般都含有大量丰富的维生素b2，糖尿病患者所需要的维生素b2可以从这些食物里面摄取，除此之外，在瘦肉中一含有维生素b2。而叶酸则可以通过食用绿叶蔬菜摄取，因此吃饭时一定不要忘记多吃些绿叶蔬菜。

　   像维生素b6这种维生素在食物中分布较广，含量较多的食物有：蛋黄、鱼类、奶类、谷类、白菜及豆类等食物，饮食中适量的摄取点这些食物有利于补充维生素b6。在动物食品中除了含有维生素b1外，还含有丰富的维生素p，在酵母、花生、谷类、豆类及肉类含量也比较丰富。

　　糖尿病人控制饮食的同时，一定要保证体内充足的营养物质，饮食要多样化，每天进食的蔬菜宜在5种以上。在血糖控制好的情况下，每天可在两餐之间加1～2种水果。当然，了解了适合吃哪些食物之后，重点就是要知道怎么吃，这也是非常关键的。