日式冬季减肥餐 1周减4斤
冬季到了，减肥要选冬季减肥餐，那冬季吃什么减肥健康又有效呢?为你推荐几款日式冬季减肥餐，在美味中轻松，一周减4斤哦。
周一：日式鸡肉沙拉
材料：沙拉，鸡胸肉680克，去骨，去皮，米酒2汤匙，新鲜研磨的白胡椒1/2茶匙，大黄瓜1条，不削皮，大胡萝卜4个，削皮，红甜椒2个，莴苣(生菜)1把，撕碎的罗勒(九层塔)叶20克，撕碎的薄荷叶10克，青葱8根，对切，白蘑菇170克，切薄片。酱料：新鲜柠檬汁3汤匙，米酒2汤匙，淡酱油2汤匙，芝麻酱2汤匙，大蒜1瓣，剁成泥，辣椒粉一撮
做法：
1.把所有做酱料的材料放进碗中混和。
2.烧开一锅水，鸡肉用碟子盛好，浇上米酒，撒上胡椒，置沸水上加盖蒸约10分钟。用叉子刺入鸡肉最厚的部分，没有血水流出来，便表示熟透了。蒸好的鸡肉放入盘中，置一旁凉透。
3.黄瓜(不要削皮)和胡萝卜切成火柴棍粗细的长条(约8厘米)。甜椒去蒂去籽切丝。生菜叶掰开，放于大盘的一角。罗勒叶和薄荷叶撒在生菜叶上和盘中。
4.鸡肉切薄片，覆于生菜叶上。黄瓜、胡萝卜、甜椒、青葱及蘑菇铺放在大盘上。酱料以小碗装好，一同上桌。
小编点评：鸡肉沙拉吃得多，想知道日式的风味有什么不同就赶快动手吧，而且也是低卡健康的哟!想要减肥效果好一点，小编建议不要下芝麻酱，因为它的热量高的惊人!
周二：日式蔬菜煮
材料：蒟蒻50公克，竹笋20公克，牛蒡20公克，干香菇4朵，莲藕片20公克，四季豆5条，红萝卜20公克，珊瑚菇10公克，细砂糖1大匙，酱油1/2大匙，昆布柴鱼高汤200㏄
做法：
1.竹笋、牛蒡、红萝卜均去皮洗净，切块;干香菇洗净泡软;四季豆洗净去老筋后切段;莲藕洗净，去皮切片;蒟蒻洗净;珊瑚菇洗净撕小块;备用。
2.所有材料与调味料放入汤锅中拌匀，以中火煮开后转小火炖煮约20分钟至入味即可。
小编点评：很多人以为蔬菜煮就是摆所有的蔬菜白灼就行了，其实加入高汤更容易带出食材的鲜味，只要选用低热量少油的高汤即可。
周二：日式蔬菜煮
材料：蒟蒻50公克，竹笋20公克，牛蒡20公克，干香菇4朵，莲藕片20公克，四季豆5条，红萝卜20公克，珊瑚菇10公克，细砂糖1大匙，酱油1/2大匙，昆布柴鱼高汤200㏄
做法：
1.竹笋、牛蒡、红萝卜均去皮洗净，切块;干香菇洗净泡软;四季豆洗净去老筋后切段;莲藕洗净，去皮切片;蒟蒻洗净;珊瑚菇洗净撕小块;备用。
2.所有材料与调味料放入汤锅中拌匀，以中火煮开后转小火炖煮约20分钟至入味即可。
小编点评：很多人以为蔬菜煮就是摆所有的蔬菜白灼就行了，其实加入高汤更容易带出食材的鲜味，只要选用低热量少油的高汤即可。
周四：味噌豆腐蔬菜汤
材料：(3-4人份)小棠菜、2条红萝卜、半根豆腐、一块玉米笋、冰糖适量、5-8粒番茄、1个白芝麻、1汤匙味噌、5碗水
做法：
1.将白芝麻用干锅炒5-10分钟，备用。
2.豆腐洗净，切成小块;番茄洗净,切6瓣;
3.玉米笋洗净;胡萝卜洗净去皮切小块;小棠菜洗净择好;
4.煮沸清水，放入味噌和冰糖(味噌先用两汤匙热水在小碗里拌匀)，待融化后放入玉米笋、红萝卜、豆腐、番茄煮10-15分钟，再放入小棠菜，待菜熟即可关火，上桌前撒上白芝麻。
小编点评：味噌是日本的一种调味料。它由大豆制成，富含营养和食物纤维，可以抑制体内脂肪、胆固醇的积聚，帮助缩短有害细菌停留在体内的时间，改善便秘，帮助排毒养颜。整个汤下来让你养颜美容、抗老化又减肥抗癌。
周五：日本豆腐海鲜蔬菜烩
材料：日本豆腐，甜玉米，虾仁，小番茄，黄瓜，胡萝卜，木耳
做法：
1.首先，把日本豆腐切片，摆到盘子上，放到微波炉中加热2-3分钟，去水备用。
2.然后，我们开始做上面的浇汁。把虾、胡萝卜、黄瓜、玉米分别过热水到7分熟。将焯过水的蔬菜放到凉水里面过下水，可以保持口感。
3.接着，起锅，放少许油，放姜扁炒，放入胡萝卜黄瓜玉米，放入番茄酱，少许糖，盐，加入虾仁，木耳。放入少许鸡精、香油。
4.最后，把这些酱汁倒在热好的日本豆腐上。
小编点评：材料看似十分丰盛，但都是秋季健康养生减肥的好帮手，黄瓜被一众减肥MM当圣品来天天生吃，营养素也多，小番茄还能帮助身体排出多余水分，还有防止黑色素沉淀，美白肌肤的功效!
周六：日式山药饭
材料：日本山药1条、1只蛋的蛋清、木鱼花水50cc、滑子菇(或用其他小菇代替)适量、木鱼花适量、日式酱油3~5滴、葱花小量、芥末小量。
做法：
1.把山药去皮，然后放在磨碗里磨出约40g的山药糊。把蛋清和木鱼花水倒进山药糊里，再加进几滴酱油调味。
2.用筷子把调好味的山药糊打匀，把适量木鱼花放进平底锅里略为加热。
3.盛一碗煮好的米饭，把山药糊浇在饭面。
4.把滑子菇、木鱼花、葱花、芥末等铺好，还可以再加1只小鹌鹑蛋。
小编点评：山药饭100克才79卡路里，可谓低卡又健康。日式的做法更让其卖相美观，搭配得宜，深受青少年的喜欢。
周日：寿司卷
材料：鸡蛋50g、烤海苔2.5g、黄瓜50g、太仓肉松20g、玉米粒30g、粳米饭(蒸)200g、胡萝卜30g、香油4g、黑芝麻籽4g
做法：
1.煎鸡蛋，等到凉了再切条。红萝卜要切成丝，放香油小炒。火腿切成一条一条，然后小炒，不需要放油。把黄瓜洗干净，切成一半，然后把芯掏干净，之后切成一条一条的。把黄瓜条腌在盐水里面大约20分钟。
2.把做好的米饭，放几滴香油，放些芝麻，玉米粒搅和均匀。
3.把准备好的紫菜，放到竹签上面(上面留2厘米空间)，然后把米饭平铺在上面，要占3/2面积。
4.把准备好的材料放在4/3位置;材料可以多放你喜欢吃的，比如蔬菜类。按着卷帘把寿司卷起来。卷到头时用米饭粒糊上即可。
小编点评：寿司虽然流行了很久，但却却就是日菜中的典型，而且在这道寿司卷中，每100克只有120卡，和小朋友一起动手做更能培养亲子感情呢。
一周七天的日式冬季减肥餐，每天饮食不重样，吃得开心，瘦得轻松，是不错的减肥餐。
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