花生食疗 味美又养生
花生是日常生活中极为常见的一种种子食物,同时它又有着长生果的美称,由此可见它的养生保健功效有多明显。花生中所含有的营养物质都是十分优质的,而且经过大量的研究发现,在平时生活中多吃些花生,还可以起到很好的延年益寿作用,而对于女性而言则具有很好的补血以及美容养颜作用。花生的食用方法有很多,那么怎么吃才能更好的发挥它的作用呢?
一、花生补浆
食材:花生、甜杏仁、黄豆各15克
做法:
1.花生清洗干净,浸泡水中备用;黄豆清洗干净,浸泡备用;甜杏仁清洗干净, 浸泡备用;
2.将这几种食材一块放入磨浆机中,研磨成稠浆后再用双层纱布滤取浆液,最后倒入沙锅中煮熟即可引用。
3.或者还可以把这三种食材一块研为细末,并且放在密封的罐子里存放,要吃的时候可以临用时加水煮熟,每天早上以及晚上食用,可起到有效的健脾益胃、益气养血、润肺止咳作用。
二、花生杏泥
食材:花生、甜杏仁各15克,蜂蜜适量
做法:
1.花生清洗干净,沥干水分备用;甜杏仁清洗干净,沥干水分备用;
2.将花生、甜杏仁捣烂成泥状,然后每次取10克后加入适量的蜂蜜,用开水直接冲服。
饮用的最佳时间应该是在早饭前以及晚饭后食用,长时间坚持服用可以起到很好的润肺止咳功效,尤其是对久咳气短、干咳少痰等患者更具有明显的治疗作用。
三、花生红枣
食材:花生120克,大枣30克
1.花生清洗干净,备用;大枣清洗干净,去核备用;
2.将花生以及红枣一块放入砂锅中,加入适量的清水后煎服。或者也可以直接嚼花生,并且用大枣煎汤送服。
四、盐焗花生
食材:花生500克,黑豆300克,盐3茶匙,花椒1茶匙
做法:
1.花生用清水煮10分钟,黑豆加水慢火煲1小时后,加入花生再煲半小时,然后加盐猛火一滚。接着用慢火收干水分,即可直接食用。
以上这些都是花生的做法,别看这些做法都非常简单,但花生中的营养却能够极度的发挥,从而起到滋养人体以及养生保健的作用。
- 2013-04-26花生食疗 味美又养生
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