聚餐中酒后吃什么解酒

　　年末了各种聚会派对接踵而来，聚会上难免不喝两杯，你应付的来吗?解酒是一定要的，你知道酒后吃什么解酒吗?来看看下面的内容吧。

　　聚会上喝酒是难免的，而喝醉酒也是常有的事，当醉酒后会感到头晕目眩、脸红耳赤，那么酒后吃什么解酒?下面是一些常用的解酒方法，一起来看看吧。

　　1、酒后脸红喝芹菜汁

　　酒后吃什么解酒?芹菜可以帮助解酒，把芹菜榨成芹菜汁，喝芹菜汁可以起到解酒的作用。芹菜中含有丰富的维生素B，维生素B能够帮助分解人体血液中的酒精成分，喝芹菜汁来解酒，能够消除酒后头疼头晕、脑胀的症状，并且效果非常好。酒后喝芹菜汁还能够起到缓解肠胃不适的作用，并且对于酒后脸红也能起到缓解作用。

　　2、酒后头晕喝番茄汁

　　如果酒后出现头晕目眩的情况，建议可以喝杯番茄汁来解酒，番茄汁可以起到降低醉酒者血液中的酒精浓度。把新鲜的番茄榨成汁，在醉酒后饮用，可缓解头晕目眩，让头脑慢慢变清醒。另外，在制作鲜榨番茄汁时，可以在其中适当加点盐，这样还可以起到镇静作用，可辅助番茄解酒。

　　3、生姜解酒速度快

　　酒后吃什么解酒快，在需要解酒的时候，想让解酒的速度快一点，建议让饮酒的人吃点生姜，生姜可以让解酒的速度大大加快，吃生姜是一种快速解酒的方法。把生姜清洗干净后去掉皮，再切成片，直接放嘴里咀嚼。生姜有一点辛辣味，咀嚼后可以迅速让饮酒人醒酒。另外，吃生姜解酒，除了可以直接咀嚼外，还能把生姜制成红糖姜水，喝红糖姜水也能起到解酒的作用。

　　4、解酒沙拉

　　你知道吗?沙拉也可以起到解酒的作用，在众多水果沙拉中，有一些水果中的果酸可以与酒中的乙醛中和，从而能够起到解酒的作用。在制作解酒沙拉时，可以在其中添加梨、香蕉这两种水果，因为这两个种水果中含有丰富的水分和糖分，食用它们后可以提升血糖浓度，从而降低了血液中酒精的比例，达到解酒的目的。

　　酒后吃什么解酒?4种解酒食物可以帮助缓解醉酒后的不适，是聚会酒桌上不可少的食物。