健康生活要拒绝饮食误区

      在我们生活中存在有太多的饮食误区，别看一些细小的饮食误区，很有可能会引发各种疾病。下面我们就一起来看看在我们日常的饮食生活中，最常见的饮食误区都有哪些：

      1.永远别加糖

　　在我们爱吃的甜品中，糖永远都是必不可少的成分，除了甜品以外，像糖醋排骨、咕咾肉等菜肴里面也同样有糖分的存在。但很多人多错误的认为，糖会导致肥胖、糖尿病、高血压等各种疾病，因此在炒菜时坚决不放糖。

　　但专家认为，不论是菜肴还是零食，适量的放些糖可以让食物美味很多，比如少少加点糖会让平淡酸涩的酸奶美味很多，会让你更加爱上鲜榨橙汁、西柚汁或者葡萄汁等饮品。可以说适量的糖是需要的，这并不是什么灾难。

      2.饱和脂肪提高胆固醇

　　我们血液中胆固醇的含量的确会受到饱和脂肪的影响，因此在大部分人的概念里，饱和脂肪全部都是坏脂肪，只有单一脂肪喝不饱和脂肪才是健康的脂肪。但如果我说这些一个错误的认知，你相信吗？

      近期一项研究发现，饱和脂肪也有很多种，比如在一些奶制品、肉类、棕榈油等食物中，其中所含有的饱和脂肪并不会提高有害的ldl(低密度脂蛋白)胆固醇，反而还会增加有益胆固醇的水平。

　   3.吃鸡一定要去皮

　　很多人都知道在吃鸡肉、鸭肉等白肉类食物的时候，必须去皮才能提供健康的蛋白质。并且很多营养专家也说，吃鸡皮的话，除了会导致过度热量以外，同时还会导致各种慢性病的产生，这一说法合理吗？正确吗？

      这是一个很大的误区，经过研究显示，鸡皮中所含有的多余饱和脂肪只有用显微镜才能勉强看出，而340克带皮带骨鸡胸肉中仅仅只含有2.5克饱和脂肪，只比一样大小的去皮鸡胸肉不过多出50大卡热量。

　　如果你已经厌倦去皮鸡肉、无骨鸡胸肉的话，你不妨放心的去吃德州扒鸡之类的食物，除了完全不用去皮之外同时还能让你尽情享受美味。

      4.橄榄油不能加热

　　橄榄油的健康值一直都被广大消费者所承认，但自从认识到了橄榄油的健康后，很多人在炒菜的时候通常都不会把橄榄油进行加热，认为加热后它的营养价值就会降低，小编要告诉你这绝对不是事实。

　　橄榄油具有保护心脏的功效，但这种单一不饱和脂肪并不会受温度的影响，就算是采用煎炸的方式它所含有的营养成分也不会动摇一丝一毫。并且通过实验证明，橄榄油的营养成分的一些植物性 化合物，和它的香味一样，不会在烹饪过程中流失。

　　这些饮食误区给我们的生活造成了很大的困扰，那么在知道了这些饮食误区以后，相信你以后就可以更健康的享受生活了。