秋季所需要的补血益气粥

　　秋天的来临，早上上班走在路上有凉风陪伴，相信很多人和我的感觉是一样的吧。秋天的到来不知道对你们的身体有木有受到影响呢？现在的天气，早晚凉凉的，但是中午还是有点热的，因为气候的原因，是补血益气的关键时期。 中国的传统早餐吃粥，不同的粥有不同的效果，下面为大家介绍几种秋季补血益气粥。

　　红枣粥

　　将米洗净后加入干净的红枣数枚，加水适量，煮熟至稠，即可食用。

　　猪肝粥

　　取猪肝150克，洗净切成小块，放入100克洗净的粳米中，加适量清水，并放入葱、姜、盐等调味品，共煮成粥。

　　鸡汤粥

　　取母鸡1只，去毛，剖洗干净，加适量清水煎煮成浓汤备用。取原汁鸡汤100克，加洗净粳米100克，加适量清水煮粥，大火煮沸，小火熬稠即可。

　　花生牛筋粥

　　取牛蹄筋80克，洗净，切成小块，与80克花生米和100克洗净的糯米共入砂锅，加清水适量煮粥，至蹄筋烂熟，米开汤稠为止。

　　阿胶粥

　　糯米洗净，入锅煮熟，加入阿胶适量，待溶化后，加红糖若干，即可食用。

　　菠菜粥

　　取连根新鲜菠菜100-150g，洗净后用手撕开，粳米100g，放入砂锅，加水800毫升，煮至米烂汤稠，即可食用。

      秋季，是丰收的季节，也是食欲增加的季节。不要过多的吃大补的食物，要懂得营养调节，秋风萧瑟的早上美美的喝一碗自己熬的粥，身体更健康。