春天吃什么清热解毒

　　春天是一个非常“燥”的季节，稍有不慎就有可能会出现有上火、便秘等症状，因此清热解毒对于这个季节而言非常重要。所谓的清热解毒其实就是去内火以及排毒素，这样才可以让我们在这个容易上火的季节里，保存自身。春季清热去火的方法有很多，比如像拔火罐、刮痧之外，很多食疗食谱对燥热的春季同样具有很好的去火排毒作用。

　　一、五花凉茶

　　食材：鸡蛋花、菊花、槐花、木棉花、葛花

　　做法：

　　1.所有的食材都清洗干净，然后放水肿浸泡五分钟时间，备用;

　　2.煲中放入适量的清水，放入五种食材后用猛火煲滚，然后改用慢火煲约10分钟，最后去花放入适量的冰糖或者是蜜糖调味，即可饮用。

　　二、马齿苋鸡蛋花瘦肉汤

　　食材：马齿苋、鸡蛋花、瘦肉

　　做法：

　　1.瘦肉清洗干净，切片后用盐糖生粉腌制，备用;马齿苋、鸡蛋花各10克，清洗干净后备用;

　　2.将鸡蛋花以及马齿苋加入沸水中滚10分钟，然后再放入瘦肉再滚5分钟，用食盐调味后即可饮用。

　　三、鸡蛋花灯芯花糖水

　　食材：鸡蛋花15克、灯芯花8扎、冰糖或红糖少量(2-3人量)

　　做法：在锅中放入适量的清水，然后加入鸡蛋花、灯芯花，煮开后文火煲25分钟，最后放入适量的冰糖或者是红糖调味，即可饮用。

　　我国中医指出鸡蛋花有“治湿热下痢，里急后重，能润肺解毒”的作用，而灯芯花则具有清热利尿通淋的作用，因而经常饮用鸡蛋花灯芯花糖水可有效起到清热解毒的作用。

　　四、鸡蛋花糖水

　　食材：红糖(蔗糖)100克，鸡蛋花30克至50克

　　做法：首先将鸡蛋花清洗干净，然后放入锅中将清水二碗煎至一碗，最后去渣加红糖调匀后即可直接饮用。

　　以上这些食疗方法对各种原因所导致的上火症状都具有很好的治疗以及缓解作用，因此需要清热解毒的患者，在平时生活中不妨多吃些以上几款食谱。