补血保健的坐月子食谱

      经历过分泌后的产妇身体都极度的虚弱，因此准备一些有营养的坐月子食谱非常重要，同时专家还提醒家人，比较好是给产妇准备一些具有补血功效坐月子食谱。孕妇产后对各种营养的需求量都非常的高，因此在准备食物的时候一定要保证营养的多样。

      1.黑糯米酒红糖煮鸡蛋

　　食材：黑糯米酒2匙，鸡蛋1颗，红糖适量

　　：将准备好的黑糯米酒放入煲里，然后在其中放入适量的清水，等到煮滚后10分钟将鸡蛋打破去壳，放入煲里。这个时候再加入红糖，直到煮至糖溶解后即可食用。

　　黑糯米酒红糖煮鸡蛋可帮助产妇有效的补血补气，同时还具有散寒驱淤的作用，对任何体质的产妇都适合食用。但在吃黑糯米酒红糖煮鸡蛋的时候要特别的注意一点，因为产妇喝红糖水的时间不能超过十天，因此吃黑糯米酒红糖煮鸡蛋也要注意不宜太长时间，以免增加血性恶露。

　　2.鲫鱼豆腐汤

　　食材：鲫鱼1条(约250g)，豆腐400g，黄酒5g，葱花、姜片各3g，精盐2g，味精1g，，食油30g

　　做法：先将准备好的豆腐切5cm厚的薄片，然后再用盐沸水烫5分钟后沥干待用。接着再把鲫鱼去鳞、肠杂后抹上酒、盐之后渍10分钟。同时把锅放炉火上，放入适量的食用油后烧至5分钟，接着放入爆香姜片，再放入鲫鱼两面煎黄钟加水适量用小火煮沸30分钟，最后放入豆腐片，调味后勾薄芡即可食用。

　　鲫鱼豆腐汤的营养的营养非常的丰富，不仅仅含有大量的蛋白质，同时脂肪、碳水化合物、钙、铁、维生素等营养物质都非常的丰富。鲫鱼营养丰富，食用后还具有很好的催乳作用，对母体身体恢复有很好的补益作用。

　　3.木瓜花生大枣汤

　　所需食材：木瓜750克，花生150克，大枣5粒，片糖3/2块

　　做法：首先将木瓜去皮、去核然后切成块状备用，然后将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内，放入适量的糖后待水滚改用文火煲2小时即可饮用。

　　木瓜花生大枣汤也是补血的坐月子食谱之一，而且很多产妇因为种种原因会出现奶水分泌不足的情况，经常饮用木瓜花生大枣汤可达到很好的催乳功效。

　　4.乳鸽银耳汤

　　食材：乳鸽1只，银耳10克，瘦肉150克，蜜枣3个

　　烹制方法:准备好的乳鸽切好后切去脚，然后与瘦肉同放入滚水中煮5分钟，接着取出过冷河，洗净。然后将银耳用清水浸至膨胀，放入滚水中煮3分钟，取出洗净后备用；再把适量清水煲滚，同时放入乳鸽、瘦肉和蜜枣等食材后煲约2小时，两小时之后再放入银耳煲半小时，下盐调味即可。

　　乳鸽银耳汤具有很好的滋养和血功效，对气血失调的产后女性而言非常的有益，因此产妇在坐月子期间可以适量的多食用。

　　5.猪排炖黄豆芽汤

　　坐月子食谱中的猪排炖黄豆芽汤必不可少，它具有滋补强壮的功效，是产妇坐月子期间养生佳品。而其中的黄豆芽具有解脾胃郁热的功效，将豆芽与猪排一块合烹成汁，汤鲜味美，具有催乳作用。

　　原料：猪肉子排500克，鲜黄豆芽200克，葱、姜各适量，料酒50克，盐、味精各适量

　　做法：将猪子排切成段后放入沸水中焯水，捞出后用清水洗净，接着放入炒锅或煲内放入适量的清水，同时放入料酒、葱结、姜块等。接着用旺火烧沸，之后再改用小火炖1小时，最后投入黄豆芽后用小火熬15分钟，食用之前放入适量盐、味精，拣出葱、姜即可。

　   这些坐月子食谱都是非常适合体虚的产妇，产妇在坐月子期间除了食疗之外，同时还要注意今早的进行适量的运动，这样也有利于增强体质。