盘点最适合喝牛奶的人群

     现代人的生活越来越离不开牛奶，由于环境的污染、压力的增加、抵抗力的下降等因素无时无刻不在危害着我们身体的健康。而牛奶的营养成份很高，牛奶中的矿物质种类也非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。那哪几类人是最应该喝牛奶的呢？

　一、电脑工作者：

      面对电脑工作的人群，可以说一整天都坐在电脑面前，这样的工作方式很容易造成体内维生素a和维生素b的大量消耗。而维生素a的缺乏会直接导致视力下降，矿物质钙的吸收不足及受到x射线辐射的影响。而在牛奶中，含有这类人群体内所缺乏的维生素a、维生素b、矿物质钙及能够抑制x射线辐射的生物活性成分。

      因此，电脑工作者每天一定要保证喝一杯牛奶，以补充被消耗掉的各种营养物质。不但如此，而且多喝牛奶还可以抵抗电脑辐射，减少辐射对人体造成的危害。 

        二、骨质疏松患者：

        大多数骨质疏松的患者发病原因都与缺钙有关，不但如此，与锰和维生素D的不足也有着密切的关系。因为微量元素锰不但参与体内许多酶的激活过程，同时与维生素D一起促进人体对矿物质元素钙的吸收。

        专家建议骨质疏松患者朋友，在做一些药物治疗和体育锻炼的同时，比较好能搭配着摄取一些牛奶，这样牛奶中的高活性矿物质钙、锰和维生素D才能更好结合药物，对病人能够起到很好的辅助治疗作用。

　    三、萎缩性胃炎患者：

       有肠胃方面问题的人群肠胃功能大都不齐全，并且不能吃任何刺激性的食物，以防对胃黏膜造成刺激，就算是日常普通的饮食，也得小心。因此专家建议，这类人群可通过牛奶来改善肠胃功能，因为牛奶中的蛋白质由于受到加热而发生变化，这些变性蛋白质及奶中的磷脂类物质会紧紧地吸附在胃壁上，能达到保护胃粘膜的作用同时也能起到刺激胃粘膜下壁细胞分泌，使已受伤的胃黏膜得到修复.

       在牛奶中，还含有特殊成分——乳酸及葡醛酸等，这些是由乳糖分解代谢所产生，有着增加胃功能所需酸度的作用，并且还能有效抑制有害菌分解蛋白质产生毒素，使胃免遭毒素的侵蚀，而利于胃炎的恢复和治疗。所以，对于萎缩性胃炎患者来说，宜经常多喝点热牛奶，这除对胃病本身有疗效外，同时对整个人体的营养供应都将大有益处。

　　  但不是说除了上面说到的几类人群要多喝牛奶以外，别的人就可以不喝牛奶了，牛奶中众多的营养物质是适合与各类人群的。此外，龋齿患者、胆结石患者、粉刺患者，失眠病人及近视患者等也宜经常喝牛奶，以便对疾病起到辅助治疗作用，利于健康的恢复。