哪些食物可“灭”阴虚火旺症状

　　阴虚体质的人群在平时生活中应该积极的做好滋阴润燥措施，这样才能避免经常性的上火。我国中指出阴虚多半是阳盛所导致，因此在日常的饮食中应该尽量的多吃些具有滋阴、去火功效的食物。

　　1.鸭肉

　　我国中医指出，鸭肉性平味甘咸，经常食用具有很好的滋阴养胃功效，尤其是老鸭汤更能起到有效的去火作用。在《本草汇》记载：“鸭肉滋阴除蒸”，除此之外在《随息居饮食谱》中同样有记载“鱼肉滋五脏之阴，清虚劳之热，养胃生津”，由此可见自古以来鸭肉就是我国民间最理想的清补之物，尤其是适合阴虚体质的人群食用。

　　因此阴虚体质的人群在平时生活中应该适当的多喝些老鸭汤，尤其是在冬季这个最佳的进补时节，阴虚体质的人在进补的时候比较好是以清补、平补为主。

　　2. 鸡蛋

　　即但是我们平时生活中非常常见的一种食物，我国中医指出鸡蛋性平味甘，在平时生活中适当食用不仅能够起到益气养血的作用，同时还可以帮助阴虚体质人群有效的调理体质。不管是蛋白还是蛋黄，都具有非常有效的滋养润燥功效，因此阴虚体质的人群在平时生活中应该适当的多吃些鸡蛋。并且一直以来鸡蛋都是医学界公认的高蛋白食品，其中卵白蛋白、卵球蛋白和卵黄磷蛋白更是很完全的蛋白质。

　　因此阴虚体质的人在平时生活中更应该多吃，尤其是将鸡蛋与大豆一起食用，比如像民间最常见的鸡蛋与豆浆同食，对阴虚火旺人群更具有很好的滋阴功效。

　　3.牛奶

　　牛奶一直以来都是我们日常生活中健康食品的最佳代名词，我国中医指出牛奶性平味甘，具有很好的滋阴功效。而现代医学则研究发现，在牛奶中含有大量的营养物质，比如像蛋白质、卵磷脂、钙、铁等，这些营养物质都能帮助人体起到很好的滋阴养液、生津润燥功效。而且我国历代很多的医家对牛奶的滋阴作用颇多赞誉，甚至将牛奶称为“润肌止渴”，“润皮肤”，“润大肠”，或曰“滋润五脏”，“滋润补液”

　　因此有阴虚等情况的人群在平时生活中都应该适当的多喝些牛奶，尤其是因为阴虚火旺而导致的失眠症状，在晚上睡觉之前喝一杯热牛奶，可有效的解决失眠问题。

　　4.甲鱼

　　甲鱼性平味甘，适当的食用可起到滋阴凉血作用，因此自古以来它都是清补的佳品。尤其是对于阴虚体质的人群而言更具有滋阴润燥功效，在《本草备要》中说它能“凉血滋阴”，而在《随息居饮食谱》也认为甲鱼可以“滋肝肾之阴，清虚劳之热”。因此有阴虚血热或阴虚火旺、虚劳骨蒸等症状的人群在平时生活中不妨适当的多吃些甲鱼或者是甲鱼汤，以此来滋阴调理体质。

　　除了甲鱼肉以及甲鱼汤具有很好的滋阴去旺火功效之外，同时甲鱼的背壳又称鳖甲，同样具有很好的滋阴补血作用，阴虚之人食之亦宜。

　　阴虚体质的人群在冬季进补的时候只适合采用清补的方式，就是指吃一些具有清热功效的食物，而像牛肉、羊肉等大热大燥的食物应该尽量少吃。