孕妇吃什么补钙效果好

　　专家提醒怀孕期间的孕妇，应该特别注重钙质的补充，知道孕妇吃什么补钙是每个孕妇必修的功课。合理的补钙可促进胎儿骨骼的生长发育，同时还有利于牙齿的生长，那么孕妇吃什么补钙效果好呢?

　　一、胡萝卜豆腐肉泥

　　有研究发现，豆腐中所含有的钙质是所有豆制品食物中含量最丰富的，因此孕妇在平时生活中可以通过多吃些豆制品来起到补钙的功效。

　　食材：五花肉100克，豆腐500克，水发香菇3个，胡萝卜2根，鸡蛋3个;调料：油15克，盐2克，料酒10克，鸡精2克，干淀粉5克

　　做法：

　　1.先将豆腐清洗干净然后再将豆腐去表皮，接着用刀抹成泥备用;五花肉清洗干净并且剁成泥，然后再把两种泥放入碗内，同时放入料酒、盐、鸡精、干淀等调味料搅拌均匀后备用。

　　2.准备好的鸡蛋敲破后将蛋清放入碗内，然后用打蛋器搅拌成泡沫状，之后倒入腌制好的肉泥里同样搅拌均匀。而胡萝卜则清洗干净后去皮，然后切成梅花状。

　　3.取大盘1个并且在周围抹上油，然后将豆腐肉泥倒入摊平，香菇同样清洗后切成粗细不等的小条作梅花枝干，摆在豆腐肉泥上。然后将胡萝卜放在枝干上，上屉用旺火蒸5分钟后即可食用。

　　二、芝麻拌酱面

　　芝麻中所含有的营养物质非常的丰富，最常见的有脂肪和蛋白等，除此之外还富含有大量丰富的糖类、维生素a、维生素e、卵磷脂、钙、铁、镁等营养物质。而且芝麻中同样含有大量的钙质，研究发现每100克中含钙870毫克，其钙质的含量仅次于虾皮，因此是孕妇理想的补钙食品。

　　食材：面条、芝麻酱、盐、味精

　　做法：先将面条放入锅中煮过，等到面条变软后捞出然后放入冷水中，在锅中再次放入干净的清水，等到水煮沸后将冷水中的面条放入热水中。等到水再一次煮沸后捞出放入盘中，接着放入芝麻酱、盐、味精等调味料进行调味，这样一道美味以及营养的芝麻酱拌面就做成了。

　　三、黄豆排骨汤

　　除了各种豆制品中含有大量丰富的钙质之外，同时在各种豆类食物中同样含有丰富的钙质，比如像绿豆、黑豆、黄豆、豌豆等，其中以黄豆中所含有的钙质最为丰富。研究中发现，每100克黄豆含钙367毫克，因此是孕妇补钙的理想食品。在孕妇吃什么补钙的问题上，黄豆排骨汤也是不错的选择。

　　食材：猪排骨250克，黄豆100克，葱花3克，精盐3克

　　做法：黄豆应该提前放在水中浸泡一天时间，最短也需要五个小时以上的时间，浸泡好之后清洗干净。然后再将猪排骨洗净后切成小块，在锅中放入适量的清水后放入猪排骨，煮几分钟时间后撇沫。把黄豆放入猪排骨汤中，并且转文火煲3小时。最后撒入葱花、精盐调味即成。

　　四、烧香菇鹌鹑蛋

　　香菇同样可以帮妇有效的起到补钙的功效，这是由于在香菇中含有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素d从而有利于促进人体内钙的吸收。除此之外经常吃香菇摄取这种营养物质，还可以很好的增强人体抵抗疾病的能力，因此也是孕妇补钙的理想食品。

　　食材：鹌鹑蛋10个，青菜100克，香菇50克，葱、姜各5克;调料：植物油20克，香油5克，酱油2克，湿淀粉10克，精盐2克，鸡精1克

　　做法：鹌鹑蛋煮熟后去壳备用;将青菜洗净切条，沥干;而香菇则用温水泡软，去蒂，并且切成片状备用;接着再把鹌鹑蛋放入油锅中炸至金黄色，最后放入葱、姜、香菇备用;青菜炒熟后放入准备好的鹌鹑蛋，最后放精盐、酱油，淋入香油，撒适量鸡精即可食用。

　　面对孕妇吃什么补钙效果好的问题，专家还特别的提醒一点，那就是在平时生活中还应该多吃些海产品，比如像海带、紫菜、虾皮等，同样具有很好的补钙效果。