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教您如何给宝宝做菜汁

  自己动手做的菜汁会更新鲜,更有营养.那么怎么做菜汁才会比较安全呢?

  主持人:下面的问题就是,可能刚刚也提到了,自制食物,比如菜汁、果汁等,还我们想了解一下,自己怎么制作给小婴儿喝的菜汁才会比较安全,会比较放心,我们也比较担心制作过程中会有一些污染什么的?

  周敏:这个辅食也牵扯到一个问题,自制辅食和工业化辅食各有优缺点,比如工厂制作的辅食就可能保存的时间比较长一点,自己家里制作的可能新鲜程度会更好一点。我们是非常推荐的自制辅食及时吃及时做。自己家里做这个菜汁,可以把新鲜的蔬菜,给小孩子添加深绿色或者橙黄色的蔬菜都是比较好的,深绿色比如油菜、小白菜、莴笋叶,像市面上能买到的。

  主持人:菠菜之类的。

  周敏:菠菜可能少一点,因为菠菜含的草酸会比较高,绿叶菜像芹菜都可以。

  做法:把菜弄碎了,放到水里煮开,然后做熟了,给孩子50毫升水左右,给水煮沸了以后把碎菜放到水里面煮一下,如果家里有做茶的茶漏,可以把水控出来,光喝菜水就可以了。小孩从母乳转到菜的时候,味觉是非常敏感的,稍微有一点喂就会接受。

  像果汁也是,尽可能给孩子新鲜的水果、时令的水果,可以吃应季的水果。鲜果汁也是可以自己压汁,小小孩喝果汁的时候必须要稀释,大概稀释1到2倍的样子,因为这么小的小孩每天不能喝浓的果汁。一般50到100毫升果汁,加了水以后别超过一两百毫升。  

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