生蚝的营养价值有多高

　　我们日常生活中除了最常见的螃蟹之外，生蚝就是最常见的海鲜之一了，生蚝的营养价值非常的高，这是很多人都不曾了解的。夏天是一个吃海鲜的最佳季节，知道生蚝的营养价值，是你食用之前必须要了解的。

　　1.滋补强壮

　　可以说所有的海产品中都含有大量丰富的营养物质，其中生蚝也不例外，研究发现在生蚝中含有18种氨基酸，除此之外还含有肝糖元、b族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养物质。并且有研究发现，在日常生活中适量的多吃些生蚝，可有效的起到提高机体免疫力的功效。

　　同时专家建议，患有高血压以及高血脂的患者在日常生活中更应该多吃些生蚝，因为在生蚝中含有一种叫牛黄酸的物质。这种物质具有很好的降血脂以及降血压的功效，在日常生活中经常食用可有效的平稳血压。

　　2.增强性功能

　　很多人都不知道，在古希腊的神话中是一种可以代表爱情的食物，因为适量的食用可有效的增强男性的性功能。当然这并不仅仅是个神话而言，经过现代的医学研究证明，生蚝中所含有的锌是天然食品中最高的，每百克蚝肉中锌的含量就高达100mg，也就是每天只吃2-3个中医就提供你全天所需的锌。

　　除了补充锌能够有效的增强男性的性功能之外，同时在生蚝中所含有的各种矿物质都有利于提高男性的性功能。特别是近年来男性的精子数量下降非常明显，这个时候适量的多吃些生蚝就可以有效的起到增加精子数量的功效。

　　3.宁心安神

　　现如今有很多人都会因为种种原因而出现失眠的症状，专家指出，出现失眠的情况时不妨多吃些生蚝。我国中医指出“生蚝肉治夜不眠，治意不定”，在日常生活中国经常食用可有效的减少阴虚阳亢所致的烦躁不安、心悸失眠、头晕目眩及耳鸣等症状。

　　同时在生蚝中还含有大量丰富的维生素以及各种矿物质，尤其是矿物质硒，它具有很好的调节神经、稳定情绪的功效。不管是什么原因导致的失眠，在日常生活中多吃些生蚝便能够有效的稳定情绪，从而帮助你更好的入睡。促进睡眠也是生蚝的营养价值之一，尤其是一些神经衰弱的患者，在日常生活中更应该多吃些生蚝。

　　4.益智健脑

　　研究发现，在生蚝中含有大量的牛磺酸、dha、epa等物质，这些都是我们大脑智力发育极其需要的营养元素。而糖元是人体内能量的储备形式，它可以有效的增强我们人体的体力以及脑力的活动频率，而这些营养物质在生蚝中的含量同样非常的丰富。

　　在另外一项研究中还发现，运用生蚝壳增加体内的含锌量，从而有效的增强机体的锌镉比值，从而起到改善和防治高血压的作用。因此在生蚝的营养价值中，益智健脑也是它的功效之一。

　　5.细肤美颜

　　生蚝还具有很好的美容功效，这是由于生蚝中所含有的充足钙质，它能够让皮肤滑润、铜使肤色好看，并且看起来更加有血色。而且在生蚝中还含有丰富的钾，它可以有效的治疗皮肤干燥及粉刺等情况。

　　生蚝的营养价值远远不只有这些，但这些却是生活中最常见也是最明显的功效。因此在身体抵抗力下降的时候不妨多吃些生蚝，以此来提高机体的抗病能力。