秋天柿子不能与什么同吃

　　柿子是很多人都喜欢吃的一种秋季水果，但对于柿子不能与什么同吃的问题大部分人都不了解。柿子虽然营养价值非常高，但如果不知道柿子不能与什么同吃的话，不但容易出现消化不良甚至还有可能会食物中毒。

　　1.柿子与章鱼

　　不管是柿子还是章鱼，这些都是大部分人都非常喜欢吃的食物，但是两者却万万不能一块食用。我国中医指出章鱼气味甘咸寒，其药性冷而不泄适量的食用可帮助我们有效的起到养血益气作用。而柿子则甘涩性寒，并且药性属寒，因此在吃柿子的时候要特别的注意避免与章鱼同食。两种食物一块食用的话，很有可能会损肠吸而出现有腹泻等症状。

　　而且章鱼中还含有大量丰富的蛋白质，而柿子中则含有同样丰富的鞣酸，这两种物质相遇的话很有可能会凝结成鞣酸蛋白。聚于肠胃中，因此而导致我们出现有呕吐、腹痛、腹泻等症状。

　　2、柿子与海带

　　在吃柿子的时候还要特别的注意，那就是不要与海带同食，除此之外吃完柿子之后也不能马上吃柿子。在海带中含有大量丰富的钙质，而柿子中则含有大量的鞣酸，一块食用的话很有可能会导致海带中的钙离子与柿子等水果中的鞣酸结合从而生成不溶性的结合物。这种结合物会严重的影响到人体对某些营养成分的消化吸收，因此而出现有消化不良等胃肠道不适的症状。

　　因此海带不能与柿子一块食用，除此之外其他一些含鞣酸丰富的水果也不能与海带同时食用。比如像橘子、柚子等，以免影响到肠胃的健康。

　　3、柿子与酒

　　酒是很多人在平时生活中都经常喝的一种酒精饮品，但是专家提醒，在喝酒的时候千万不能搭配柿子。中医指出酒味甘辛微苦性大热有毒，而柿子则性寒，因此两种食物不能同时食用。还有很多人在喝酒的时候总喜欢用肉类食物作为下酒菜，这些食物中所含有的蛋白质更与柿子相克，相遇后会生化反应后形成凝块。而且酒类入胃刺激肠道分泌增加，柿中鞣酸与胃酸相遇后会形成稠黏状物质。

　　这种物质会与纤维素绞结成团，从而形成柿石，长期如此势必会导致肠道梗阻。因此在平时生活中一定要特别的注意，在喝酒的时候千万不要喝酒。面对柿子不能与什么同吃的问题，酒精饮品也是需要禁止的。

　　4、柿子与螃蟹

　　秋季是吃大闸蟹最佳的时间，而这个时候同样也是柿子大批量上市的季节，因此在食用的时候难免就将这两种食物混合在一起。但是吃柿子的时候是绝对不能吃螃蟹的，这是由于螃蟹中含有蛋白质较多，两种食物一块食用会让其中的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，从而在胃中发生凝固变成不易消化吸收的团块。在这种情况下我们就很容易出现有腹痛、呕吐、或腹泻等症状。

　　因此在柿子不能与什么同吃的问题上，以上这些都是需要特别注意的，尤其是一些富含有蛋白质的食物更要注意少吃，只有这样才能更好的享受美食。