孕期孕妇喝什么汤比较好
对于继续补充营养的孕妇来说,喝汤无疑是比较好的选择,那孕妇喝什么汤比较好呢?汤中含有丰富的营养而且非常利于消化以及吸收,多了解孕妇喝什么汤比较好,可以让孕妇摄取到足够的营养。
1.紫苏生姜红枣汤
材料:鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克。
做法:把准备好的红枣放在清水中清洗干净后,再将枣核去除然后放在边上备用,与此同时将姜切成片。接着再把鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,等到开锅后再用文火炖30分钟。
最后将里面的紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟即可。
2.银耳竹笙汤
材料:白木耳4-5朵(约100克)、竹笙2-3支、莲子10-15粒、枸杞15-20粒、红枣10粒、百合10片、百冰糖1-2小匙
:将准备好的白木耳放入水中浸泡5-6小时,然后捞出撕成小朵,还要把蒂去除。然后把竹笙放入水中浸泡约10-20分钟,剪成2厘米小段,再放入滚水中氽烫。而早就准备好的莲子、枸杞、红枣、百合等都洗干净后放入电锅内锅中,加入白木耳、竹笙及6-7杯水,外锅加2杯水,煮烂即可。
营养分析:所谓的银耳就是我们所说的白木耳,其中含有大量的胶质物质、多种维生素及17种氨基酸,有着很好的益气和血的作用。而其中的莲子有益养心定神;百合有润肺、补虚、养神的作用。
3.鲤鱼补血汤
配方:鲤鱼1条(约500克),黄酒100克,桂圆肉、淮山,枸杞子各25克 ,红枣4个(去核)
做法:准备好的鲤鱼去鳞,然后将剖开清洗干净,接着再把鲤鱼切成三段。接着把所准备的所有药材都清洗干净,加沸水, 黄酒(糯米酒)各一杯放盅内。然后用毛边纸封盅口,炖三四个钟头服之。
特点:在孕妇喝什么汤比较好的问题上,鲤鱼补血汤绝对是不能少的,它不仅仅清淡味鲜,同时其中的营养还十分的丰富。而其中的枸杞子甘软,鱼肉鲜滑,补血活血, 利水消肿。
4.萝卜羊排骨汤
“冬吃萝卜夏吃姜”,这是我国民间传统的养生方式,当然这个养生方法同样适合怀孕的孕妇。白萝卜具有清热解毒、助消化、改善便秘的效果,因此孕妇在孕期适量的喝萝卜汤是不错的选择。
材料:羊排骨700g,白萝卜500g,葱10g,姜10g,盐8g,胡椒粉3g,香菜5g
做法:将剁成块的羊排骨洗干净后用冷水煮开,然后去掉表面的浮末,同时再加入葱段和姜片用小火炖煮羊排骨。将白萝卜洗净切厚片(不去皮),在炖羊排骨大约1.5小时后加入萝卜片继续炖煮约45分钟。见到萝卜片变得透明时放入盐、胡椒粉和香菜,关火出锅。
5.桂枣山药汤
孕妇喝什么汤比较好?对于这个问题,怎能少了桂枣山药汤呢!山药具有补脾和胃之功能,而像桂圆、红枣则具有益气血、健脾胃的作用。
材料:红枣12粒,山药约300克,桂圆肉两大匙,砂糖1/2杯。
做法:把红枣放入开水中进行泡软,然后将山药去皮、切丁后,一同放入清水中烧开。直到煮软以后再放入桂圆肉及砂糖调味,等到桂圆肉已煮至散开,即可关火盛出食用。
孕妇喝什么汤比较好的问题,所有处于怀孕阶段的女性都应该多了解,因为只有足够的营养才能让胎儿更好的发育以及成长。
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