淡雅菊花茶 保健上选
保健
菊花不仅让人悦目,采摘下的菊花可制成保健茶。每年十月底,菊花茂盛之时,产于浙江桐乡市和湖州市的杭白菊,还有产于黄山之巅的黄山贡菊被采摘下来,经过蒸气杀青之后,晒干至含水率70%以下,手捻花瓣即成粉碎时,便可备用。还有产于安徽毫州的毫菊、滁州的滁菊、产于四川中江的川菊和产于浙江德清的德菊都有很高的药效,在《本草纲目》中对菊花茶的药效有详细的记载:性甘、味寒,具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为,白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹,久服利气,轻身耐劳延年。”在这我们特别要提到的是黄山贡菊,它生长在高山云雾之中,采黄山之灵气,汲皖南山水之精华,它的无污染性对现代人来说,具有更高的饮用价值。
菊花的种类很多,不懂门道的人会选择花朵白晰且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。
抗癌
新加坡国立大学研究组通过,被用作中国传统中药的菊花有助于消除癌细胞。
研究报告即将在本月26日至28日在新加坡举行的国际医药会议中提交。会议由新加坡国立大学和美国霍普金斯大学举办。
菊花因其清爽的口感在中国文化中很受欢迎。它含有一种名为黄酮的抗氧化剂。新加坡国立大学研究组已经研究了黄酮的一些类型,其中一种名为木犀草素,源自中国杭州地区。这种物质与化疗相结合可以集中病源细胞并除掉它们,使化疗取得更好的疗效。
到目前为止,研究组已历经3年,研究了木犀草素对肠部、颈部和胸部的癌细胞的疗效,取得了满意的效果。
报道说,国际医药会议的称,将开发中医草药,并在显微镜下以西方的科学标准对其进行研究。
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明目
降低肝脏热最有效的就是菊花。菊花对因高血压而使视力急速减退的症状也具有疗效。所以眼睛容易疲劳,不能看清东西或细小文字的人,一定要试试菊花茶。
菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效,国人自古就知道菊花有保护眼睛的作用。平常泡一杯菊花茶来喝,能使眼睛疲劳的症状消退,如果每天喝三到四杯的菊花茶,对恢复视力也有帮助。
治慢性咽炎
配方:杭白菊1.5克,麦冬3克,生甘草3克,胖大海2枚,四药合成一包。
用法:将上药一包放入茶杯中,倒入开水冲泡,当茶饮服,一包药冲泡3~4杯水,每日用1包,6天为一疗程,一般可连服1~3个疗程。笔者用上述方法治疗慢性咽炎获得满意的效果。慢性咽炎主要受干燥、空气中尘埃的侵袭,加上身体疲劳,外感风邪,急性咽炎不及时治疗或治疗不彻底使之肺阴耗损、津液蒸耗,该病属肺阴不足为主。其症状有咽干不适、刺痒微痛、干咳少痰及异物感,症状延绵,病程较长。此方中的杭白菊清热解毒;胖大海清肺;麦冬生液清心、润肺、养胃生津;生甘草泻火解毒、清热利咽,兼调和诸药之功效。四药合用,达到养阴清热、利咽润喉的效果。此配方简单,药源方便。
菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效,国人自古就知道菊花有保护眼睛的作用。除了涂抹眼睛可消除浮肿之外,平常就可以泡一杯菊花茶来喝,能使眼睛疲劳的症状消退,如果每天喝三到四杯的菊花茶,对恢复视力也有帮助。
菊花的种类很多,不懂门道的人会选择花朵白晰且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。菊花茶其实是不加其它茶叶,只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以,冬天热饮、夏天冰饮都是很好的。
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