老年人的饮食注意事项

        老年人的饮食应该特别要注意，如果不注意合理以及科学的话，很有可能会引发很多老年疾病，甚至于还会有中风的危险。

        1、品种多样

        在给老年人制作食物的时候，一定要保证老人饮食的多样化，只有保证品种齐全了，才能让老年人摄取到足够并且全面的营养。在此基础上，主食必须要以谷物为主，无论是小米、大米、还是黑米，交叉食用比较好。

         2、蔬果不能少
 
        老年人在平时还特别要注意补充维生素以及各种矿物质，因此在日常三餐不妨多搭配一些蔬果等食物。营养学家指出，老年人的饮食中每天起码要有1斤蔬菜、两个水果。而对于一些患有糖尿病的患者来说，也可以适量的吃些低糖的蔬果，比如杨桃、番茄等。

        3、豆类食品

        牛奶是一种富含多方面营养的饮品，因此除了能给老年人补充营养之外，同时还非常有利于消化以及吸收。除了牛奶之外还可以多吃一些豆制品，比如豆腐干、豆皮、豆浆等。

        4、清淡少盐
  
        大部分老年人都患有高血压、高血脂等慢性病，而导致这些慢性病的主要原因便是高脂肪、高盐等食物所引起。可以说要想预防高血压，那么必须要控制这类食物的摄取量。

        5.饮酒应限量

        有很大一部分老年人都有喝酒的习惯，如果是适量饮酒的话，还有利于身体健康，达到活血化瘀的效果。但如果经常估量喝酒的话，则会诱发酒精中毒等情况，严重的话还有可能会导致脂肪肝以及酒精肝的产生。

　  　看了上面的这些对老年人的饮食介绍后，大家不是都记住了呢!如果家中有一位老年人，那么更需要我们用这些办法来进行对老人的照顾。

        总体来说老年人的饮食应该要做到低盐、少油、多品种等原则，这样便能保证老年人的健康了。