吃出肌肉男

　　很多女人往往都会为男人的肌肉感和力量美而倾倒和折服，并希望自己的老公也像施瓦辛格那样健壮、结实，觉得和这样的男人在一起才有安全感。而弱不禁风，赘肉横生的男人体态无论如何不能与健康划等号。其实，要拥有强健的肌肉，不仅要通过锻炼，也不要忘了辅以食补。

　　NO1：你经常从事一些如举重之类的耐力训练。

　　警报：要及时补充铬——以提供最佳的耐力保障！

　　铬这种维持生命所必需的矿物质可以降低胆固醇，增加运动员的耐力，还可以使健美运动员增长肌肉、减少脂肪。可以提供最佳的耐力保障。普通男性每天至少需要50微克铬，而运动量大的男性则需要100～200微克。

　　FITNESS处方：每天吃一串葡萄

　　鲜葡萄和葡萄干有“铬库”之称。普通男人每天吃一串葡萄就可以提供足够的铬。另外，餐桌上也要经常保证有粗粮，食品加工越精细，铬的含量就越少。应尽量使用不锈钢炊具进行亨饪，不锈钢炊具的主要成分是镍铬合金，据研究表明，用不锈钢炊具烹调的食品，镍铬含量较高。

　　NO2：身上常有青肿、淤血现象。

　　警报：缺乏维生素K

　　当你身上常出现青肿或淤血情况时，你也许以为不过是运动不当而已。其实，这是你体内缺乏维生素K的一个信号。维生素K有“止血功臣”之称，缺乏维生素Ｋ会延迟血液凝固。

　　FITNESS处方：每星期至少吃2～3次花椰菜

　　芦笋和莴苣里都含有维生素K，但花椰菜里的维生素K的含量更多。1份烹调过的花椰菜里含有250微克的维生素K，这一含量是你每日所需维生素K含量的两倍。每星期至少吃2～3次花椰菜，这就可以强化你的血管壁，使它铸起“铜墙铁壁”，免受外界的伤害。

　　NO3：进行运动后易引起腿抽筋

　　警报：运动中，肌肉损耗了大量的镁。

　　从健身房做完运动后，你经常会出现腿抽筋症状，这一现象并不表明你的运动量超负荷了，而是营养不足为你亮起的信号灯，在运动中你的肌肉损耗了大量的镁等营养成份。镁在人体的主要作用是参与神经肌肉的传导，剧烈运动、重体力劳动都可使体内镁消耗增多。

　　FITNESS处方：早餐喝一碗麦片粥并吃一个鸡蛋

　　成年男人镁的每日膳食推荐量为350毫克，而这样的一份早餐可给他每日镁需要量的2/3，另外，绿叶食物是镁的最佳来源，在坚果、海产品中也可找到丰富的镁。镁的来源1/3来自于水，运动后要记得多喝水。

　　NO4：如果你经常进行一些骑车之类的运动。

　　警报：小心你的前列腺受伤！

　　进行骑车运动时，如果姿势不对，全身重量压在会，时间长了，相关区域的组织的血液循环就不太通畅，血液容易淤积于此，引起盆底充血，出现如前列腺等炎症。

　　FITNESS处方：运动后吃一根低脂肪的香草冰淇淋

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　　有研究报告称：饮食中硼的含量越多，患前列腺癌的比率就越低。而香草冰淇淋是含硼量最多的食品之一，每杯香草冰淇淋中就含有25毫克的硼。每天坚持吃1把南瓜子（50克左右）也有作用，医学专家发现，南瓜子中的活性成分可有效地消除前列腺肿胀，并有预防前列腺癌的作用。

　　NO5：运动后不佳。

　　警报：小心锌的流失过多！

　　锌对男人来说，意义重大！因为它是男人的“性元素”， 体内锌不足时，会影响男人精子的数量与质量，性事上，也难以“坚而挺”，医学上通常用锌来治疗阳痿。对于运动量较大的男人来说，在出汗的时候会丢失更多锌，所以锌的补充尤为重要。

　　FITNESS处方：多吃瘦牛排

　　一个男人每天锌的正常需要量是15毫克，而100克瘦牛肉即可提供锌日需要量的一半。其他食物诸如海鲜、瘦肉、粗粮、鸡蛋、蘑菇中也含有丰富的锌。

　　NO6：运动后的第二天，精神不济。

　　警报：体内氨基酸不足。

　　当男人的运动负荷量大，需要付出超体力，体内的自由基和酸性物质就会增多，易产生疲劳。氨基酸可帮助自由基的排出，增强体力。而体内氨基酸不足，容易引发疲劳。

　　FITNESS处方：用能量型饮料代替咖啡和酒

　　必须每日补充8．4克以上的氨基酸，才能保证生命活动的需要。用一些能量型饮料代替咖啡和酒，会收到意想不到的效果。千万不让嗜饮咖啡，虽能提高瞬间精力，但随之而来的却是长时间的低潮。

　　NO7：你经常在户外进行运动。

　　警报：男人也要注意防晒。

　　不要以为防晒是女人的事，男人也要防晒，尤其是每年的夏季，日光强烈，对于人体的皮肤可造成晒伤，时间长了可能会诱发皮肤癌。

　　FITNESS处方：40克番茄酱护肤防晒。

　　德国科学家研究表明，多吃番茄便可收到护肤防晒的功效。研究资料显示，每个人每天食用40克番茄酱，被太阳晒伤的风险就将减少40％；如果再加上10克橄榄油，防晒的效果会更好。分析认为，番茄中的番茄红素功不可没。

　　NO8：运动时，你总是大汗淋漓。

　　警报：小心脱水！

　　在所有的营养成分中，水最重要，特别是对那些肌肉发达的人来说，肌肉中所含的水分比脂肪中多三倍。在普通男性的身体中，肌肉占4O％；在普通女性身体中，肌肉占23％。水可以润滑关节，调节体温，水还可以向人体供应所含的各种矿物质。

　　FITNESS处方：随时准备牛饮！

　　普通人每天至少需要4升水，相当于8个玻璃杯的容量。如果运动量大，需要量则增加一倍。食物来源—不仅仅是矿泉水，我们喜欢的果汁、绿茶以及蔬菜汤里都含有每天所需的水分。