如何预防禽流感

　　避免亲密接触

　　许多家禽如鸡、火鸡、鸭、鹅等都可感染发病，其高致病性禽流感病毒在一定条件下可以存活很久，比如在粪便中能存活105天。另外，高致病性禽流感病毒也可通过鸡蛋传播，因此，尽量避免亲密接触禽类和鸡蛋，不要自行在家里杀鸡等禽类。

　　彻底煮熟方可进食

　　禽流感病毒怕热不怕冷，采取高温消毒等措施下可以彻底消灭鸡粪中的禽流感病毒。日常生活中，一定要将鸡肉和鸡蛋蒸熟，煮鸡蛋前需先清洁蛋壳，然后再煮，像半生熟的鸡蛋和未熟透的白斩鸡等食物最近还是不吃为妙。由于流感病毒一般难以在70摄氏度以上生存，故只要把禽肉禽蛋煮熟煮透后便可放心食用。此外，生、熟厨具要分开使用。另外，一些血液制品，包括一些下脚料，在吃的过程中要注意它的烹调方法。

　　养成良好的卫生习惯

　　禽流感较非典有更多的感染途径。因此，特别要注意个人卫生，勤洗手，不要接触禽类粪便，例如打喷嚏及咳嗽后应立即洗手，尤其是摸过鸡蛋或者生冷禽类制品后一定要洗手。此外特别提醒，据泰国卫生部报告，12岁以下的儿童最容易受到感染，泰国确诊的3名禽流感患者均为儿童，因此在此期间，应加强对儿童禽流感的预防。合理营养，平衡膳食，注意补充营养素，如补充大剂量维生素C。每日500毫克的大剂量维生素C可以帮助孩子增强抵抗力（儿童如果出现流感症状，如发烧、头痛、发冷哆嗦、浑身疼痛无力、喉咙痛、咳嗽等，应尽快到医院就诊，以免贻误治疗）。

　　注意锻炼身体，保持充分的休息，提高身体免疫力。平时要注意保持室内空气流通，确保排水道去水顺畅，避免到人多拥挤和空气欠佳的地方。