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高血压的治疗可从饮食入手

      不知道从什么时候开始,患有高血压的人群已经逐渐扩大,并且发病的年龄也逐渐低龄化。导致这种情况的发生有很多原因,比如生活不规律、经常熬夜、喝饮料咖啡等都是引起高血压的原因。但其实引起高血压的主要原因还是在饮食上面,因此要预防高血压还是要从饮食入手,遵守健康合理的饮食原则。

  一、食物不过咸

  根据养生专家的建议,一个健康的成年人每天对于盐的摄入量不宜超过6克,在这其中包括通过酱油、咸菜、味精等调味品摄入盐的量。因此在炒菜的时候比较好是少放点盐,与此同时还要少吃咸(酱)菜、腐乳、咸肉(蛋)、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、空心菜等菜,在这些食物中含有较高的钠。

  二、食物不过甜

  不是说不能吃咸的食物就可以大量吃甜的食物了,在日常的饮食中膳食的均衡很重要,无论是咸还是甜亦或者是其他的调料都应合理摄取。通常我们常见的含糖高的食品主要是米、面、糕点等,因此在饮食的时候比较好能粗细搭配,如玉米、小米、豆类、荞麦、薯类等。

       除了要做到饮食合理搭配以外,同时像一些油饼、油条、炸糕、奶油蛋糕、巧克力、奶类雪糕等食物也比较好酌情食用,比较好能少吃或不吃。  


      三、食物不过腻

  对于肥肉、动物油脂(如猪油)、奶油糕点等高脂肪食物一定要控制食用,与此同时还有蛋黄、动物内脏、鱼子及鸡皮、鸭皮等高胆固醇的食物也要谨慎摄入。挑选食用油时也尽量选用含有维生素e和亚油酸的“素油”,这类油当中所含有的亚油酸,对增加微血管的弹性,防止血管破裂,防止高血压并发症有一定的作用。

  像鱼肉平时可以多吃,特别是一些海鱼更应该多摄取。海鱼中的不饱和脂肪酸,能使胆固醇氧化,从而降低血浆胆固醇,还可抑制血栓形成,防止中风因而特别适合中老年人食用。
  
  四、食物不过辛

  相信很多人都喜欢饮酒,特别是男性朋友,不管是个人喜好原因还是工作应酬原因,酒是男性朋友必不可少的。在冬天酒除了能营造气氛以外,同时还能暖身。但虽说酒的好处有不少,但也要注意适量而行,并且比较好不要选择高度烈性酒。


      五、少量多餐

  患有高血压的患者通常体型都过于肥胖,因此在饮食中对于那些高热的食物一定要尽量避免,日常饮食比较好是以低热能食物为主。在一日三餐中应该按照少量多餐的进食方式,避免过饱。无肾病或痛风病的高血压患者,可以多吃一些大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果类食物。

      还要注意的是,高血压人群的晚餐应该以少为主,并且清淡很重要,对于巧克力、蛋糕等甜品在晚餐时间更是要禁止。

  六、常吃高纤维素食

  多吃高纤维素食物,如笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海带、洋葱等,以及少量鱼、虾、禽肉、蛋清等。


      七、常吃高钾食物

  平时还可多吃一些豆类、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、冬菇、竹笋、瘦肉、鱼等含有钾类的食物。在蔬菜方面含钾比较丰富的有苋菜、油菜及大葱等根茎类蔬菜。而在水果方面含钾较多的则有香蕉、枣、桃、橘子等水果,富含钾的食物进入人体可对抗钠所引起的升压和血管损伤。

       无论是哪一种类型的高血压患者,鱼肉都是比较好的滋补品,根据流行病学调查发现,每星期吃一次鱼的比不吃鱼者,心脏病的死亡率明显低。


       八、适当补钙补铁

   在高血压患者的日常饮食食谱中,不妨多添加一些含钙的食物,如黄豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、鱼虾、红枣、蒜苗、紫菜等,适当补钙对控制高血压也有一定的帮助。在日常菜单中可以加入一些含钙较丰富的食品。 研究发现,老年高血压患者血浆铁低于正常,因此多吃豌豆、木耳等富含铁的食物,不但可以降血压,还可预防老年人贫血。

        现在是春天,这个季节是高血压以及各种心脑血管疾病高发的季节,特别是老年朋友。由于老年人的血管壁薄,因此在日常的生活中一定要注意控制自己的情绪,不要过喜过悲,以免引起血管壁破裂而导致脑出血或脑中风。

 

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