肝炎病人吃鸡蛋好不好
在肝炎的疾病过程中,肝组织的损伤除了需要进行护肝治疗外,损伤的修补还需要一定的原材料-蛋白质。在鸡蛋的蛋白质是一种完全的蛋白质(一只鸡蛋含有纯蛋白质约6克),含有必要的氨基酸从其组成与比例,数量上均较符合人体的需要,比植物蛋白质高。鸡蛋中还含有丰富的维生素,因此肝炎病人可以吃鸡蛋。
肝炎患者吃鸡蛋要注意的问题:
(1)要根据病情,病期合理食用:在肝硬化失代偿发生肝性脑病趋向,重症肝炎时要少吃鸡蛋喝高蛋白质的食物,因吃清淡,爽口易消化的食物。
(2)注意蛋白质食入的质和量:进食鸡蛋等蛋白质数量太多,超过身体维持氮平衡及细胞修复的需要,不经机体利用不了,反而加重肝脏,肾脏等器官的负担,对患者不利。
(3)主张动物蛋白,植物蛋白混用,这样可以提高营养与利用价值。
(4)食用鸡蛋的方法:一般认为蒸鸡蛋最易消化吸收,连壳水煮次之,再次为炒蛋及煎蛋。
(5)不宜生食鸡蛋。
- 2021-04-27中医国粹人物专题报道——难杂症专家陈湘云
- 2020-11-16早防早治,消灭肝炎!友好爱肝日肝病公益普查活动启动
- 2012-12-25小病不治变大病 七种病易癌变
- 2011-11-09温泉鱼疗传播艾滋病和肝炎?
- 2011-07-28世卫组织:全球约三分之一人口感染肝炎病毒
- 2011-06-23身边有肝炎患者该如何防范
- 2011-02-25肝基会资助尘肺矿工周俊山治肝炎
- 2010-08-19北京:肝炎病毒携带者将不再限制当幼师
- 2010-06-28肝炎饮食 肝炎患者为何不宜大量吃糖?
- 2010-06-02肝癌:悄悄逼近的“杀手”
- 2010-05-31日本首次利用人体皮肤和胃细胞制造出肝脏干细胞
- 2010-05-18专家:文身穿耳洞是潜在肝炎传播途径
- 2010-05-10专家称纹身、穿耳洞是潜在肝炎病毒传播途径
- 2010-03-15北京肝炎发病呈下降趋势 半数以上是乙肝病例
- 2010-01-07狗肉配酒吃出严重肝炎
- 2010-01-06吃香菇当心容易得肝炎
- 2009-11-17夏季多喝凉茶 可防肝炎
- 2009-11-17浅谈病毒性肝炎的中医治疗
- 2009-09-30肝炎应该怎么样预防?
- 2009-09-30肝炎患者适宜的蛋白质食物
- 2009-09-30不洁的海鲜引起肝炎病
- 2009-09-30肝炎男性患者的性生活
- 2009-09-30肝炎肾炎病人吃蛋须知
- 2009-09-30肝炎病人为何应当戒酒
- 2009-09-30肝炎病人吃花生好