• 资讯
  • 医院
热门推荐
您的位置: 首页 >> TAG >> 竹笋

孕期食谱-竹笋炒牛肉

      竹笋、牛肉都是高蛋白食品,还含有钙、铁及维生素B1、维生素B2等。牛有补脾胃、益气血、强筋骨之功效。竹笋炒牛肉是孕期的一款好食谱

      主料: 竹笋 100克 牛肉(肥瘦) 150克

  调料: 泡椒 10克 姜 3克 盐 2克 酱油 3克 料酒 5克 淀粉(豌豆) 5克 植物油 15克

  制作工艺

  1.将鲜竹笋切成薄片;牛肉切片,加盐、酱油,料酒和湿淀粉调匀码味。

  2.锅内放油烧热,放入泡红辣椒、姜炒香,放牛肉片翻炒几下,放竹笋炒断生即可。

  工艺提示 可用冬笋代替竹笋。

  菜品口感 笋香肉滑,滋味回长。

  相关人群 本菜适宜怀孕中期食用。

编辑推荐:孕 期食 谱-糯米养胎粥

  • 1
{/cms:showcontent}