日式味增汤怎么做的
日式味增汤相信不少人都吃过,这种味增汤的一般是当做配汤,别觉得这名字很普通,实际上味道鲜美,而且做法也比较容易,来看看具体的做法是怎样的。
日式味增汤
〖主料〗:鲷骨(赤宗鱼骨)300公克、味噌80公克
〖辅料〗:红、白萝卜丝各1/2杯、葱花2大匙
〖调料/腌料〗:糖、味精各1/8小匙
特色:营养分析:味噌汤的主料“味噌”是用大豆制成,富含食物纤维,每天摄取20-30克膳食纤维,可以缩短有害细菌停留在体内的时间,帮助排毒养颜。
适合人群:希望排毒养颜的mm。
操作:
1.鲷鱼(或其它新鲜鱼骨)切块,用清水洗净。
2.锅内入水
3.1/3杯烧开,将红,白萝卜丝煮软,续入鱼骨煮滚,去除泡沬,将味噌、 糖、味精置小漏杓内,以木棍(或汤匙)拌匀,立即熄火盛碗,并撒上葱花即成。若将鱼骨改用豆腐,海带芽,水则改用鱼干汁(小鱼干300公克去头及内脏,加水5杯以小火煮20分钟即成)较理想。
以上就是日式味增汤的具体做法,除却味道之外,也是有利于护肤美颜的,女孩子们可以自己做着吃,还能减小食欲。
- 2013-03-29日式味增汤怎么做的
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