手术后不能吃什么食物？可别补错了！

对于刚做完手术的人来说身体状况还没有得到完全的康复，很多人都想吃些什么来补补。但通常手术都会留有伤口，一些食物会对伤口愈合不利，需要少吃或者不吃。那么，手术后不能吃什么食物呢？

手术后不能吃什么食物？

1、辛辣及过烫的食物。辛辣或者过烫的食物出入麻辣火锅、麻辣烫之类的食物，容易导致人们出现燥、发热以及出汗等情况，而汗液里常常会带有大量的细菌。因此手术患者在食用上述这些食物时，手术切口周边的汗腺会分泌出大量的汗液，从而影响患者伤口的愈合，甚至导致伤口局部感染。

2、引起瘢痕瘙痒的食物。基本上所有患者在进行手术之后，都会大几率留有瘢痕（疤痕），因此在没有完全恢复之前，要切忌不能吃牛、羊、狗以及海鲜等会引发瘢痕增生的食物。同时，辣椒、洋葱以及韭菜这三种食物也是不宜食用的。

3、活血化瘀食物。比如当归、川穹、红花等，这类食物吃了之后，可促进血液循环速度，很容易导致创口再次出现渗血，造成局部血肿，影响伤口愈合的速度。同时，酒精因为含有大量乙醇，也会使得人们的血液循环加快，因此手术后千万不能喝酒。

术后饮食禁忌这么多，术后患者该如何补充营养呢？

术后病人食欲不振，肠道功能极差，即使勉强吃下食物也很难吸收，此时补充小分子营养物质，即肽就显得非常重要了。肽是组成蛋白质的重要物质，而人体营养成分也是直接转化成肽的形式被吸收的，所以，可以说，肽是术后或病后康复人群的最佳滋补品。其中，江中初元复合肽营养液就是不错的选择。

初元复合肽营养液，有小麦低聚肽与海洋鱼皮胶原低聚肽两种小分子活性蛋白。其中的小麦低聚肽，能够有效的细胞的氧化应激，加速体内自由基清除，而且它本身就是抗氧化肽，对健康是有好处的。还有另外一种成分海洋鱼皮胶原低聚肽，具有多种生理调节功能，如改善皮肤水分，促进伤口愈合、抗氧化等功能；同时海洋鱼皮胶原低聚肽含有抗氧化肽及高品质胶原蛋白中的（羟）脯氨酸、甘氨酸、赖氨酸等为促进人体合成胶原蛋物质的有效氨基酸。另外，初元还搭配了水溶性膳食纤维，对于便秘有着很好的改善和预防作用，可以说是术后便秘患者的福音。

日常生活中，不管是大手术还是小手术，尤其应该要注意术后饮食护理，特别是有些食物对伤口愈合有影响的，尽量的要避免。了解手术后不能吃什么食物，手术后吃什么可补充营养，才能够让伤口愈合得更快更好。