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常喝酒易致食道癌

  食道是饮食必经之地,若患上食道癌不仅危及身体健康,还会引起诸多不便,了解清楚食道癌的原因能帮助大家做好预防食道癌措施。

  专家介绍,长期饮酒的人食道受刺激多,充血、水肿现象普遍,尤其是喝酒喝到吐的,酸性胃液能将食道灼蚀得惨不忍睹,食道发生癌变的几率会大大增加。

  正常人喝酒后,酒精先变成乙醛,然后被乙醛脱氢酶转化成醋酸,最终变成水和二氧化碳。而喝酒脸红的人因为基因缺陷,乙醛不能转化掉。这类人喝酒时,乙醛会在人体内迅速积聚,人体会出现脸红、心跳快等反应,乙醛本身就具有刺激性,会引发细胞病变。2009年美国国家卫生研究院做了进一步的调查显示,饮酒量和患食道癌几率成正比,在喝酒脸红的人群中,这种关系更加明显,患食道癌几率是正常人的6~10倍。

  导致食道癌都有哪些原因?

  (1)酒精和烟草的作用

  酒精是诸多疾病的致病因素,也是诸多常见的食道癌病因十分重要的一个因素,该病的发生与摄取酒精的时间和量呈正比;同时中所含有的尼古丁,也会刺激和损伤食管粘膜,而嗜烟又嗜酒的朋友诱发该病的机率更高。

  (2)不良饮食

  经常进食一些过烫、过硬或者辛辣、刺激性过强的食物,亦或者是经常的吸烟、酗酒都有可能会使食管黏膜长期受刺激而被损伤,进而可能会引发癌变。同时,在饮食中,经常的进食一些腌渍或者霉变等含有亚盐的食物,都可能诱发该病。

  (3)病毒炎症

  经长期的实验研究发现,某些病毒炎症是可能诱发该病的一大因素。在临床的统计中发现,大多数的疾病患者体内都有该病毒存在。返流性的食管炎也是常见的食道癌病因之一,由于长期返流物的刺激,可能会加重对食管的损害刺激,进而引发或转变为癌变。

  可见不良饮食习惯是诱发食道癌的主要原因,长期饮酒,食用过烫,过辣的食物都有可能引起食道癌。
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