晚餐吃什么不长胖 减肥晚餐的四大原则

　　晚餐吃什么不长胖，很多正在减肥的人都把晚餐当作最大的敌人，不吃晚餐是他们减肥的至理名言。就算是吃，也只是吃一些蔬菜水果之类的食品，对于身体所需的营养远远不够。俗话说;“早上要吃好，中餐要吃饱，晚餐吃根草。”这其实也是说明了每一餐对于人的作用。虽然说的晚餐吃根草，可是并不代表晚餐就不重要了啊!可以被忽视，然而女人要养生的话，还真要好好对待晚餐呢?

　　找对方法狂吃也不长肉

　　注意事项：做完动作后，平躺一会儿，放松腹部，运动当中不要过于激烈，脑子里要想着腹部肌肉在运动。

　　晚餐不过饱

　　中医认为，“胃不和，卧不宁”。如果晚餐过饱，必然会造成胃肠负担加重，其紧张工作的信息不断传向大脑，就会使人失眠、多梦，久而久之，易引起神经衰弱等疾病。中年(中年食品)人如果长期晚餐过饱，反复刺激胰岛素大量分泌，往往会造成胰岛素B细胞负担加重，进而衰竭，从而诱发糖尿病(糖尿病食品)。同时晚餐过饱，必然有部分蛋白质(蛋白质食品)不能被消化(消化食品)吸收，在肠道细菌的作用下，会产生有毒物质，加之睡眠(睡眠食品)时肠管蠕动减慢，相对延长了这些物质在肠道的停留时间，从而有可能引发大肠癌。

　　晚餐不过荤

　　医学研究发现，晚餐经常吃荤食的人比经常吃素食(素食食品)的人，血脂高三四倍。患高血脂、高血压(血压食品)的人，如果晚餐经常吃荤，等于是“火上浇油(油食品)”。晚餐经常吃荤食，会使体内胆固醇的含量增高，而过多的胆固醇则会堆积在血管壁上，时间久了就会诱发动脉硬化和冠心病。

　　晚餐不过甜

　　晚餐和晚餐后都不宜经常吃甜食。糖经消化可分解为果糖与葡萄(葡萄食品)糖，被人体吸收后分别转变成能量(能量食品)与脂肪。由于晚餐后人的运动量减少，而运动(运动食品)对糖转换成脂肪有抑制作用，所以晚餐摄入过多的甜食，会使体内的脂肪堆积，久而久之会令人发胖。

　　晚餐不过晚

　　晚餐不宜吃得太晚，否则易患尿道结石。不少人因工作关系很晚才吃晚餐，餐后不久就睡觉。人在睡眠状态下血液流速变慢，小便排泄也随之减少，而饮食中的钙盐除被人体吸收外，余下的须经尿液排出。据测定，人体排尿高峰一般在进食后四至五小时，如果晚餐过晚，会使排尿高峰推迟至午夜，甚至凌晨，而此时人睡得正香，往往不会起床小便，这就使高浓度的钙盐与尿液在尿道中滞留，与尿酸结合生成草酸钙。当草酸钙(钙食品)浓度较高时，在正常体温下可析出结晶并沉淀、积聚，形成结石。因此，除平常应多饮水外，还应尽早吃晚餐，使进食后的排泄高峰提前，排一次尿后再睡觉比较好。

　　营养师小贴士：

　　-----晚餐需要特别注意的是，不宜食用含钙高的食物，比如虾皮，带骨的小鱼，以免引发尿道结石。

　　-----长期高强度用脑的人需要补充酰胆碱，增强记忆力。在这里给脑力劳动者推荐一个晚餐营养食谱：100克清蒸鲫鱼或素烧豆腐、200克左右的陈醋菠菜，一个玉米面小发糕，一小晚紫菜汤，不要虾皮，可加一个鸡蛋，也可以换做紫米粥。

　　一日三餐是万万不能少的，不要为了身材而毁掉了身体，这样就得不偿失了。