罗非鱼的营养价值
罗非鱼是一群中小型鱼类,它的外形、个体大小有点类似鲫鱼,鳍条多荆似鳜鱼。因为其营养价值高,而且味道美味而受到不少人的喜欢。那么女人吃罗非鱼的好处有哪些呢?罗非鱼的营养价值有哪些呢?接下来将一一为大家介绍,供大家参考。
女人吃罗非鱼的好处
1、调节血压
罗非鱼能够有助于降低血液中胆固醇和中性脂肪,调节血压。
2、维护细胞功能健康
罗非鱼还含有维生素B12,是对细胞功能健康很重要的维生素。
3、有助大脑和视力发育
罗非鱼含有DHA和EPA,大量研究表明,DHA、EPA有助于人类大脑和视力发育。
4、治疗眼疾
罗非鱼视黄醇含量高,视黄醇有助于防治夜盲症、视力减退,有助于治疗多种眼疾。
5、抗衰老和抗癌
罗非鱼硒含量丰富,硒具有很强的抗氧化作用,其效果是维生素E的50~100倍,具有较强的抗衰老和抗癌作用。
6、有助构建肌肉
罗非鱼也是构建肌肉者的重要饮食组成部分。无论是健美者,还是恢复健康的病人,罗非鱼都是很好的低脂肪蛋白质来源。
罗非鱼的营养价值
以上介绍了女人吃罗非鱼的好处,想必很多女人想问孕妇可以吃罗非鱼吗?答案是肯定,但是孕妇食用时,不可过量,否则易引起消化不良或者过敏,影响自身和胎儿的健康。以下为罗非鱼的营养价值,供大家参考。
1、罗非鱼硒含量丰富,硒是心脏代谢不可缺少的元素。
2、罗非鱼牛磺酸含量高达210~220mg/100g,牛磺酸可与EPA和DHA媲美。
3、罗非鱼不饱和脂肪含量丰富。罗非鱼肌肉中不饱和脂肪酸含量约为54%~58%,且还含有一定量的DHA和EPA。
4、罗非鱼还含有维生素E、硫胺素、核黄素、烟酸与矿物质钾、钠、钙、镁、铁,锰、锌、铜等,是维护正常的生理健康不可缺少的微量元素。
5、罗非鱼蛋白质含量高,富含人体所需的多种必需氨基酸,其中谷氨酸和甘氨酸含量特别高,必需氨基酸组成平衡且含量丰富,属于优质高蛋白产品。
6、每100克罗非鱼肉中含蛋白质20.5克,脂肪6.93克,热量148千卡,钙70毫克,钠50毫克,磷37毫克,铁1毫克,维生素B10.1毫克,维生素B20.12毫克。
以上就是对罗非鱼的营养价值的简单介绍,罗非鱼是经济实惠的鱼,营养价值丰富,而且吃它的好处也众多,因此人们不妨常吃它。不过不要注意的是,并不是所有人都能吃罗非鱼。如肝硬化患者忌食,因此此类人群要注意。
- 2019-05-29罗非鱼的营养价值
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