益肝补肾的食物

初冬的时节，是比较寒冷的，这个时候，吃水果有时候会感到冰凉，所以，不利于养生，在冬季养生，粥是你的好选择，不仅暖身而且养胃，在搭配其他的食材更可起到滋补的作用，几款益肝补肾的食物供大家参考。

【菊花粥】清肝火，明眼目

做法：菊花30克，粳米100克，将菊花择净，放入锅中，加清水适量，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一、二沸即成，每日1-2剂，连续3-5天。

冬季天气干燥，容易上火，而菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用，适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症，对心血管疾病也具有较好的防治作用。

【生姜大枣粥】温胃散寒，温肺化痰

做法：鲜生姜或干姜6～9克，粳米或糯米100～150克，大枣2～4枚。将生姜洗净切碎，与米、枣同煮成粥。

有温胃散寒、温肺化痰的作用，但阴虚者或孕妇慎食。

【胡萝卜粥】助消化，润肌肤

做法：胡萝卜350克，加粳米100克，先将胡萝卜1～2根(按个人喜好定)洗净切成细丝，沸水稍微煮过后，与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥，快熟时，加入炒好的胡萝卜同煮。

中医认为，胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，同时也适宜于皮肤干燥、粗糙作用，此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良。

【甜浆粥】润肺补虚，健脾胃

取新鲜豆浆适量同粳米100～150克煮粥，粥熟后加冰糖少许，再煮沸即可。早晚温热服食。

这种粥有健脾养胃、润肺补虚之功效，适用于体虚消瘦、血管硬化、久咳、便燥等症。对于体虚病人有养身之效。

【板栗粥】补肾健脾，强身壮骨

取板栗15个，去壳与糯米煮粥而食。

栗子性甘微温，具有补肾健脾、强身壮骨、养胃平肝、活血化瘀之功效。帮助我们冬季强身壮骨。

以上就是对益肝补肾的食物的简单介绍，平时就是阳虚体质的，怕冷的人，一定可以多吃一些羊肉，甚至它的功能都可以跟人参相媲美。羊肉他是性温的，它既能够补阳气，又能抗寒冷，还可以调理我们的脾胃。