吃海鲜过敏症状怎么办

过敏被称为“富贵病”，和自身的体质有直接联系。过敏发生的前提是免疫功能紊乱。而海鲜过敏就是一种过敏性疾病，有急慢性之分。那么，吃海鲜过敏症状怎么办?

海鲜过敏的症状

1、胃肠道症状：恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻，黏液样或稀水样便，个别人还会出现过敏性胃炎及肠炎、乳糜泻等。

2、皮肤症状：皮肤充血、湿疹、瘙痒、荨麻疹、血管性水肿。这些症状最容易出现在面部、颈部、耳部等部位。

3、神经系统症状：如头痛、头昏等，比较严重的还可能会发生血压急剧下降，意识丧失，呼吸不畅甚至是过敏性休克的症状。

吃海鲜注意什么

1、海鲜不宜下啤酒

吃海鲜时，很多人都喜欢配上啤酒一起使用，但其实这种做法十分危险。因为吃海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸，尿酸过多便会沉积在关节和软绢织中，进而引起关节和软组织发炎。

2、海鲜生吃先冷冻，浇点淡盐水

牡砺和某些水生贝类中存在—种“致伤弧菌”细菌。对肠道免疫功能差的人来说，生吃海鲜有潜在的致命危害。美国研究人员发现，将牡蛎等先放在冰上，再浇上—些淡盐水，能有效杀死这种细菌，吃起来更安全。

3、吃海鱼要留神汞中毒

研究发现，多种海鱼汞含量偏高，尤其是食肉性海鱼，如金鱼、鲈鱼、鳕鱼、大比日负、旗负、鲨鱼、黑斑鳕等。经常吃海鱼的人，血汞指数偏高。调查发现，一些心肌梗死患者有爱吃海鱼的习惯，因此要尽量少吃这些含汞量偏高的海域。

4、关节炎患者少吃海鲜

因为某些海鲜中含有较多尿酸，如海参、海鱼、海带、海菜等，被人体吸收后可在关节中形成尿酸结晶，导致关节炎症状加重。

5、海鲜忌与某些水果同食

鱼虾中含有丰富的蛋白质利钙等营养物质，如果与含有较多鞣酸的水果同吃，如葡萄、石榴、山楂、青果等。不仅会降低蛋白质的营养价值，而且很容易致使海味中的钙质与鞣酸结合，形成一种新的不易消化的物质。

6、虾类忌不能与维生索C同食

研究发现，食用虾类等水生甲壳类动物的同时，服用大量的维生素C能够致人死亡，因为通常被认为对人体无害的砷类食品，在维生素C的作用下能够转化为有毒的砷。

7、吃海鲜后，一小时内不要食用冷饮、西瓜等食品，且不要马上去游泳。

吃海鲜过敏症状怎么办

1.仪器。多违背新陈代谢的自然规律，强制性治疗海鲜过敏，造成毛细血管的伤害，易复发。

2.中药。可取干紫苏叶(中药店有售)10～12克，放入茶壶中，用开水500～600毫升冲泡后饮服即可。此法对食海鲜引起的瘙痒、风团、丘疹、腹痛等症有奇效。

3.口服激素。口服抗过敏药等。

4.外用激素。外用激素药膏，它能缓解症状，但是这类药有副作用大，多产生依赖性，症状将反复发作。

以上是对吃海鲜过敏症状怎么办的介绍，您了解了吧。夏季是吃海鲜的旺季。海鲜鲜甜美味，营养丰富，很多人都爱吃海鲜。但是吃海鲜也容易引发过敏和其他一些疾病，所以，在吃海鲜前，一定要了解各种饮食禁忌，避免造成不良的后果。