几种好吃营养的养生粥
生活中很多人都喜欢喝粥,而且它的做法也有很多种,用不同的食材做出的粥味道各不相同,功效也有很大的差别,下面就为大家介绍几种好吃营养的养生粥。
几种好吃营养的养生粥:
羊肉粥
选精羊肉200克,切片,粳米或糯米200克左右,与姜、葱、盐等配料同煮成羊肉粥,早晚均可食用。
或大米100克,精羊肉200克,人参5克,黄芪30克,茯苓30克,大枣5枚,葱白2棵,盐少许,同煮成粥。此方有益气养肾、暖脾护胃等功效。适合寒冷季节年老体弱,脾胃虚寒的人食用。
大枣粥
大枣10枚,粳米100克,冰糖适量,入锅加水适量,先用武火烧开,后移文火上熬烂,再加入冰糖汁,搅拌均匀食之。
此粥健脾益气,生血补血。适用于体虚怕冷、胃寒贫血、胃虚少食等症。大枣“令人悦颜色”,因此经常食用此粥,可让人面色红润有光泽,有美容的效果。
胡萝卜粥
新鲜胡萝卜50克,粳米200克,猪肉末25克,盐适量。胡萝卜切成小片,与粳米、肉末同煮。先用武火煮开,再用文火慢慢熬,加盐调味。
有健胃补脾、助消化作用。胡萝卜中的胡萝卜素,摄入后可转化为维生素A,适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。
枸杞粥
枸杞30克,大米60克。将大米煮成半熟,加入枸杞,煮熟即食。
此粥特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软的患者。肝炎患者服用枸杞粥,可有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。平时长期使用电脑,两目干涩者也可以食用此粥,为了加强效果,可先取白菊花适量煮水,再用菊花水煮枸杞粥,效果更好。
丝瓜肉丝粥
取丝瓜2条、瘦肉100克、粳米200~300克。将丝瓜洗净去皮切片、瘦肉洗净切丝,清水烧开放入粳米,煮至熟烂后加瘦肉丝和丝瓜片略煮即成。
此粥能清热化痰,凉血解毒。
莲藕肉末粥
取莲藕、猪脊肉、粳米适量。粳米洗净,猪脊肉洗净切果粒状,莲藕去皮洗净切片。清水烧开放粳米煮八分熟,加肉粒和莲藕片,小火熬成粥。
此粥清淡去暑,生津止渴。适合夏季食用。
通过以上内容的介绍,相信大家对几种好吃营养的养生粥已经有所了解了。粥类不但易于消化,还能调理脾胃更能为人体补充丰富的营养,但是不同食材制成的粥,功效也各不相同。所以大家可以根据自己的喜好选择合适的粥类。
- 2018-05-28几种好吃营养的养生粥
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