苹果粥的功效和作用

大多数时候，人们都把苹果当成水果食用，其实苹果也可以做粥，做出来的粥有一股淡淡的清香，吃在嘴里有着一丝丝的甜，而且苹果粥的功效和作用也有很多。下面就一起来看看吧。

苹果粥的做法：

大米100克，苹果2个。

将苹果洗净，连皮切碎放入榨汁机中打成汁备用。

把大米洗干净，放入适量的水放入沙锅中。

准备熬粥的专用沙锅，是一种类似于煲状的锅，这种煲熬出的粥，味道比一般的锅熬的粥好吃。大火煮沸，改用小火煨煮半个小时，煨煮至大米酥烂，粥将成时，倒入苹果汁煮沸即可。

苹果性凉，味甘，微酸，归脾，肺经。具有生津止渴，清热除烦，润肺开胃，益脾止泄的功效。同时，苹果中所含的丰富的抗氧化成分及生物活性物质，对于缓解疲劳也能起到很好的作用。

通过以上内容的介绍，相信大家对苹果粥的功效和作用已经有所了解了。除了苹果粥，生活中还有许多粥对身体有好处，大家可以根据喜好选择合适自己的粥类。