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荷叶的功效有哪些

每到夏天,满池塘的荷花加上荷叶的衬托,美如一幅油画,大家一定都知道荷塘月美,大家都知道有绿叶的衬托才能更显花朵之艳美,但是你们知道作为衬托荷叶还可以治病吗?荷叶的中医作用有哪些呢?荷叶的功效有哪些?怎样使用才可以发挥荷叶作为中医药材的作用?下面我们一起来了解下:

荷叶的功效有哪些

1、可以解暑。世上万物均有其存在的道理,荷花长在夏天,荷叶的衬托不仅彰显了荷花的艳美更给老百姓们带来了解暑的功效。新鲜的荷叶食用起来更为可口,最方便的做法莫过于用荷叶熬粥,泡茶。对中暑,头晕,胸闷患者有明显的疗效,当然也可将荷叶茶当做夏季解暑的饮料。

2、有降血脂,血压,减肥的功效。高血压,高血脂患者可以将荷叶煎熬后当成茶来喝。荷叶中含有的生物碱不仅可以降血脂、血压,对减肥也有很大的作用。

3、有润肠通便的功效。荷叶茶可以帮助体内排毒,促进代谢,常喝荷叶茶,对便秘的症状有明显的疗效。还可有美容养颜的效果,很适合女性食用。但不适合每天食用,是药三分毒。

万事万物均有利弊,荷叶的功效很多,疗效也很好,但是体弱气虚,脾胃虚寒的人不能食用,荷叶药性属寒性食物,对于体弱气虚,脾胃虚寒的人只会加重病情。需要注意的是痛经患者在痛经期间也不能食用。除了荷叶茶荷叶粥之外,荷叶还可以怎样食用呢?

荷叶可用于做菜。荷叶鸡,将鸡腌好,入油,锅炸至金黄色捞出放在另一锅中煮烂。将炸煮烧过的鸡用荷叶包好即可;荷叶饭,荷叶、香菇、米用水泡一夜,猪肉切丁加葱姜末腌好,第二天把泡好的荷叶铺笼屉上,铺一层米放馅料,再铺一层米,最后铺上荷叶蒸好就可以出锅了;荷叶排骨,将排骨腌好,新鲜荷叶氽水后洗净沥水,然后将荷叶放入蒸笼,排骨放荷叶上,把荷叶的边边角角折起包住排骨就可以蒸了。是不是听起来就很美味吖,夏天来了,荷花也开了,赶紧动手试试吧。

以上内容就是对“荷叶的功效有哪些”的简单介绍,相信大家有了一定的了解。荷叶的用途非常广泛,不仅可以用来煮汤也可以用来做菜,还能用来冲茶和做粥,具有食疗价值和药用价值。

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