韩国海带豆腐汤的做法

海带富含丰富的营养，对身体的好处有很多，豆腐是人们经常用来做烫的食物，不管是国内还是国外，都喜欢喝汤，韩国海带豆腐汤是什么出门的，下面就为大家介绍一下，韩国海带豆腐汤的做法。

韩式海带汤

海带含大量的不饱和脂肪酸EPA和褐藻酸钠，有降脂降血糖的作用。

※材料表

海带120克

牛肉/猪肉100克

蒜4~5瓣

芝麻油、盐适量

酱油一小汤匙

※详细步骤

1、肉洗净切片，海带泡软撕丝，蒜瓣切末;

2、锅内加水，将肉煮熟后捞出，煮肉的水倒入盆中备用;

3、锅内倒入芝麻油，加入一半蒜末炒出香味，再倒入肉和海带一同翻炒几分钟;

4、加入煮肉的水，大火煮开后转小火继续煮。水可多加点，比较好是热水~

5、加入酱油和少量盐调味，再加剩下的一半蒜末，继续煮煮煮~喜欢海带软一点可以煮久一些。

Tips

记住噢，煮肉的水不要倒掉，泡海带的水也可以加进汤里~

通过以上内容的介绍，相信大家对韩国海带豆腐汤的做法已经有所了解了。海带中含大量的不饱和脂肪酸EPA和褐藻酸钠，有降脂降血糖的作用，经常食用有助于预防心血管疾病、糖尿病等。