每天喝咖啡健不健康

中国人都是以饮茶为主，但不知何时起，咖啡悄然取代了茶的地位，成为许多年轻人每日必饮之品。喝咖啡对人体的利弊，向来备受争议，有人认为它是个宝，也有人认为它于身体，弊大于利。那么，每天喝咖啡健不健康?下面就一起来看看吧。

1、咖啡含多种营养成分

纯正的咖啡是由生咖啡豆经过烘焙后研磨成粉，用热水煮泡而成。咖啡豆是咖啡树果实中的果仁，生咖啡豆含有丰富的糖类、蛋白质、维生素和矿物质。能补充人体所需部分营养。

有人曾把100g豆咖啡作为标准进行了营养成分分析。简单举几种成分，100g咖啡豆中，含水分2.2g、蛋白质12.6g、脂肪16g、糖类46.7g、纤维素9g、钙120㎎等。

不过，咖啡豆在烘焙过程中会使部分蛋白质发生变性，糖类有发糊的倾向，一些维生素会在烘焙中挥发或丢失。而在煮泡咖啡的过程中，有部分营养成分会稀释在咖啡液中，大部分却留在了冲泡后的咖啡渣里。所以，咖啡喝再多，摄取的营养也是有限的。

2、黑咖啡具有减肥效果

对于咖啡迷而言，喝黑咖啡是种不错的减肥方法。黑咖啡，是指不加糖、不加奶、不加其他东西的纯咖啡。因为没有其他伴侣，所以它的苦味浓重，热量很小，一杯100克的黑咖啡只有2.55千焦的热量。

纯的可直接燃烧脂肪，喝完咖啡配合些运动，能起到很好的减肥效果，大量的运动可以提高在体内的活跃程度，从而更快速把脂肪转化成脂肪酸，排出体外。

需提醒大家的是，咖啡减肥的效果也是因人而异的，不能抱太大希望。并且，黑咖啡对胃刺激比较大，不要空腹喝。也不要在晚上8点之后饮用，以免影响睡眠质量。

3、是部分人的“清醒药”

是中枢神经系统兴奋药。小剂量能兴奋大脑皮质，改善思维活动，提高对外界的感应性。大剂量则可兴奋延髓的呼吸中枢和血管运动中枢，增加呼吸频率和深度。

咖啡中的含量越高，提神效果越好。所以，许多人在烦躁或者困倦的情况下，会选择泡一杯咖啡，喝了使人忘却疲劳转而亢奋。

以上内容对每天喝咖啡健不健康做了介绍，相信大家已经有所了解了。大部分人喝了咖啡有提神、振奋人心的作用。但也有少部分人比如小九，对极其敏感，有咖啡不耐受。每回喝会感觉心跳加速，心身不宁，偶尔还会头痛、拉肚子。所以咖啡也需要适量摄入。