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北京市场发现有毒海丝螺 6名中毒者已治愈

http://www.qm120.com2007-04-10 10:05:55 来源:全民健康网作者:

关键字:食品安全

  北京市有关部门近期检查发现,个别市场经营者和部分餐饮企业仍在购进和出售对人体健康有害的海丝螺。对此,北京市政府食品安全办公室9日发布消费警示,提醒市民不要食用易引起神经性中毒的海丝螺。

  目前,北京未发现群体食用海丝螺中毒现象,此前卫生部门收治的6名中毒者已全部治愈。

  海丝螺是织纹螺的俗称,盛产于浙江、福建、广东沿海。织纹螺的外形特征表现为尾部较尖,细长,长度约为1厘米、宽度约为0.5厘米,约指甲盖大。据专家介绍,织纹螺在生长过程中,因摄取赤潮中的有毒藻类而被毒化。织纹螺引起食物中毒的主要毒素是麻痹性贝类毒素,类似于河豚鱼毒素。消费者食用后可引起神经性中毒。

  鉴于个别市场和餐馆仍在购进、销售海丝螺的问题,北京市政府食品安全办公室和卫生等相关部门已采取了积极的控制措施,进一步加强了对市场和餐饮业的监督管理。

  据了解,浙江、福建等省份已立法或下发规范性文件,禁止销售海丝螺等有毒有害食品。2004年7月,北京市政府食品安全办公室也下发了《关于停止购进和销售海丝螺的紧急通知》,在北京市范围内停止购进和销售海丝螺。

[爱心贴士]食物中毒急救

1、催吐:如果有毒事物吃下去的时间在2小时以内,可以用催吐的方法。取食盐20克,加开水200毫升,冷却后一次喝下。如果不吐,再喝两次,直至呕吐为止。取生姜100克,捣碎取汁,用200毫升温水冲服,也是催吐方法之一。如果吃下去的是荤食,可服用十滴水来促使迅速呕吐。此外,还可用手指等刺激咽喉引吐。

2、导泻:如果吃下去的中毒食物时间较长,已超过2小时,但精神较好,则可服用泻药,促使中毒食物尽除体外。一般用大黄30克,一次煎服;老年患者可选用元明粉20克,用开水冲服,即可缓泻。老年体质较好者,也可采用番泻叶15克,一次煎服,或用开水冲服,也可导泻。

3、利尿:大量饮水,稀释血中毒素浓度,并服用利尿药。

4、解毒:如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒,可取食醋100毫升,加水200毫升,稀释后一次服下。此外,还可采用紫苏30克、生甘草10克一次煎服。若是误食了变质的饮料或防腐剂,比较好的急救方法是用牛奶或其他含蛋白质的饮料灌服。

病人经过急救,如症状未见好转或中毒较轻,应尽快送医院治疗。

 

 

本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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